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2023-05-07
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一search 「朗豪坊泰国菜」就见到呢间Bamboo,睇相见有大大份火山排骨。去泰国旅行都无食过,唔知系咩味,喺呢度食吓先。▪️火山排骨 Mountain of rib bone $158(细)【另有大份 $228(大)】:差唔多枱枱都有嗌一份。主要系猪脊骨,猪骨打栋排,砌到成座山咁。细份都有好多嚿肉,两个人食会觉得多咗啲,肉大概有5/6嚿。汤汁系酸酸哋,几开胃。上枱𠮶阵会每人俾一对手套,虽然啲肉用筷子轻轻一了都了得出,不过想食得干净都系落手食,同埋可以拧开猪脊骨。▪️泰式大虾炒金边粉Pad Thai $128 : 用一个大碟装住金边粉,望落好似好少咁,不过同排骨一齐食,就唔会觉份量太少。花生粉同辣椒粉放喺则边,要加几多/几辣自己捞。🍹沙冰 - 青柠荔枝 Lychee & Lime $54: 蓝色嘅沙冰,好有薄荷味。🧉沙冰 - 椰林飘香 Virgin Pina Colada $54: 误会咗佢系椰子味,睇返英文先知原来系Pina Colada🫢系偏酸菠萝味。
▪️火山排骨 Mountain of rib bone $158(细)【另有大份 $228(大)】:
差唔多枱枱都有嗌一份。主要系猪脊骨,猪骨打栋排,砌到成座山咁。
细份都有好多嚿肉,两个人食会觉得多咗啲,肉大概有5/6嚿。汤汁系酸酸哋,几开胃。上枱𠮶阵会每人俾一对手套,虽然啲肉用筷子轻轻一了都了得出,不过想食得干净都系落手食,同埋可以拧开猪脊骨。
▪️泰式大虾炒金边粉Pad Thai $128 :
用一个大碟装住金边粉,望落好似好少咁,不过同排骨一齐食,就唔会觉份量太少。花生粉同辣椒粉放喺则边,要加几多/几辣自己捞。
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🍹沙冰 - 青柠荔枝 Lychee & Lime $54: 蓝色嘅沙冰,好有薄荷味。
🧉沙冰 - 椰林飘香 Virgin Pina Colada $54: 误会咗佢系椰子味,睇返英文先知原来系Pina Colada🫢系偏酸菠萝味。
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