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2018-11-19
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见到杂志介绍尖沙咀有新的立食omakase,最近有寿司瘾,马上约朋友来试试!环境不算大,但富现代感!以木质椅桌为主,食客们围著中间的师傅等食😂。排队等了一会,终于到我们了🙌🏻 拖罗鲜甜肥美,配上芝麻碎更香,整件放入口,感受入口即化的拖罗,一大享受!烧带子配黑醋鹅肝 $58大大件鲜嫩的带子配上鹅肝,味道浓郁,鹅肝油香丰腴,带子很新鲜! 烧左口鱼边配流心鹌鹑蛋寿司 $55 新鲜感十足!左口鱼鱼肉柔软腍身,配上流心鹌鹑蛋汁鲜中带甜,叫人回味! 赤虾辣蕃茄沙沙 $30碎蕃茄沙沙不辣口,甜味居多。配上大件弹牙爽口的赤虾,沙沙的酸甜味勾人食欲! 帆立贝,鲜甜厚肉,鲜味在舌尖滑过!芥辣八爪鱼$12 八爪鱼有咬口,弹牙爽口配上wasabi,滋味无穷。 北海道马粪海胆 $65这件寿司索价$65,自有它矜贵之处!北海道马粪海胆软绵绵的口感,浓郁的海胆味,鲜味十足,没半点怪腥味,让味蕾享受惊喜滋味!大推介!点了一杯较特别的紫苏梅酒,清新甜度刚好,梅酒味浓郁,好喝! 日式焦糖玉子 $12 有惊喜!非一般的玉子寿司!是寿司版creme brûlée! 甜甜的玉子上铺满糖,经师傅火炙后,摇身一变成上脆下软的
环境不算大,但富现代感!以木质椅桌为主,食客们围著中间的师傅等食😂。
排队等了一会,终于到我们了🙌🏻
拖罗鲜甜肥美,配上芝麻碎更香,整件放入口,感受入口即化的拖罗,一大享受!
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烧带子配黑醋鹅肝 $58
大大件鲜嫩的带子配上鹅肝,味道浓郁,鹅肝油香丰腴,带子很新鲜!
$58
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烧左口鱼边配流心鹌鹑蛋寿司 $55
新鲜感十足!左口鱼鱼肉柔软腍身,配上流心鹌鹑蛋汁鲜中带甜,叫人回味!
$55
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赤虾辣蕃茄沙沙 $30
碎蕃茄沙沙不辣口,甜味居多。配上大件弹牙爽口的赤虾,沙沙的酸甜味勾人食欲!
$30
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帆立贝,鲜甜厚肉,鲜味在舌尖滑过!
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芥辣八爪鱼$12
八爪鱼有咬口,弹牙爽口配上wasabi,滋味无穷。
$12
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北海道马粪海胆 $65
这件寿司索价$65,自有它矜贵之处!北海道马粪海胆软绵绵的口感,浓郁的海胆味,鲜味十足,没半点怪腥味,让味蕾享受惊喜滋味!大推介!
$65
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点了一杯较特别的紫苏梅酒,清新甜度刚好,梅酒味浓郁,好喝!
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日式焦糖玉子 $12
有惊喜!非一般的玉子寿司!是寿司版creme brûlée! 甜甜的玉子上铺满糖,经师傅火炙后,摇身一变成上脆下软的甜品寿司!玩味十足,口感相当不错!充满创意,I like it!
$12
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惊喜处处的不能错过的立食寿司新体验!满足!
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