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2015-08-26
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无黎几个星期，依家转用点菜纸㖞，睇吓有咩唔同先。今天工作备受压力，又比我发癫老板激到喷烟，要食超劲辣减压，驱走负能量先得。想有得坐里面叹冷气一定要七点半前到，迟左就满座喇 ﹗奇味鸡煲，招牌菜，今次挑战顶级大辣 ﹗地狱级超劲辣减压鸡煲！大辣再加辣！食完先知原来大辣系比中辣劲一倍架，老板咁迟先讲架。由细到大都好食得辣，但从来未试过辣到今晚既 level ﹗救命 ﹗辣味系口腔内还可以受得住，好正 ﹗好刺激 ﹗但落到胃，佢开始慢慢渗透全身，汗水不断系头顶、额头、背脊流出，好快已成身湿透，连头发都湿晒 ﹗用左 4 张纸巾抺汗 ﹗大量香料、干葱、花椒、指天椒、芹菜，炒得非常香喷喷 ﹗鸡件爆得皮香肉嫩，食到唔停得口呀 ﹗如果加埋猪润就更正，但咁啱卖晒呢，仲想整个啫啫鸡食添 ﹗最初我地 order 既大辣鸡煲比错左斜对面张枱一男一女，佢地食到叫救命，辣到想自尽，满面通红，𩙪晒眼水，劲搞笑 ﹗最后老板娘换过一煲少辣比佢地啰，哈哈。食完成个超劲大辣奇味鸡一只，得返棚骨，连骨都比辣椒浸到红卜卜架，真系好坚呀，辣到有点顶唔紧 ﹗我爱食细细只瘦鸡仔多过大肥鸡，肉质更嫩，又唔会痴肥麻 ﹗现在可以加汤打边炉喇。挂住
奇味鸡煲，招牌菜，今次挑战顶级大辣 ﹗地狱级超劲辣减压鸡煲！大辣再加辣！食完先知原来大辣系比中辣劲一倍架，老板咁迟先讲架。由细到大都好食得辣，但从来未试过辣到今晚既 level ﹗救命 ﹗
辣味系口腔内还可以受得住，好正 ﹗好刺激 ﹗但落到胃，佢开始慢慢渗透全身，汗水不断系头顶、额头、背脊流出，好快已成身湿透，连头发都湿晒 ﹗用左 4 张纸巾抺汗 ﹗大量香料、干葱、花椒、指天椒、芹菜，炒得非常香喷喷 ﹗
鸡件爆得皮香肉嫩，食到唔停得口呀 ﹗如果加埋猪润就更正，但咁啱卖晒呢，仲想整个啫啫鸡食添 ﹗最初我地 order 既大辣鸡煲比错左斜对面张枱一男一女，佢地食到叫救命，辣到想自尽，满面通红，𩙪晒眼水，劲搞笑 ﹗最后老板娘换过一煲少辣比佢地啰，哈哈。
食完成个超劲大辣奇味鸡一只，得返棚骨，连骨都比辣椒浸到红卜卜架，真系好坚呀，辣到有点顶唔紧 ﹗我爱食细细只瘦鸡仔多过大肥鸡，肉质更嫩，又唔会痴肥麻 ﹗现在可以加汤打边炉喇。挂住食又唔记影相呀 ﹗
Order 左鱼腐，保持水准，外皮香带淡淡咸味、里面软滑多汁。必食手切本地肥牛即牛颈脊，鲜甜滑溜牛味特浓，腍得黎又有咬口。鸡子、生菜、皇帝菜，竹笙索晒辣汤好刺激呀 ﹗因为今次食大辣，就算加左汤辣度都好劲呢。
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