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2016-03-27
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呢期无论杂志,openrice定Instagram 都见到好多人介绍呢间牛肉粉,佢个样好似平时食既牛腩米线一样,但就个个都话好食,仲要排半个钟以上。今日难得出铜锣湾,于是黎朝一朝圣。星期二既夜晚七点半,由铜锣湾地铁c出口向一兰方向行,再过埋金凤餐厅就会见到十二味既招牌。一到既时候见到门口只有两个人排队,好好彩排左十分钟就入到。但食饱走既时间,人龙变成十几个人!店采用先购票后入座既形式运作,我拣左全家福牛肉粉,一坐低唔洗3分钟碗粉就到喇!全家福牛肉粉(清炖) $98全家福好啱我呢啲选择困难既人,一碗粉可以试晒全部店既特色食物。清纯既汤底较清甜,汤上有一层薄油牛肉粒:肉味香浓,应该经过长时间既煮炖所以好入味牛肚:牛肚爽口,但可以再入味啲牛筋: 好正,呢度既牛筋煮得都几林豆干:好钟意豆干既质感,有弹性几好咬,豆干仲吸收到好多汤汁!
全家福牛肉粉(清炖) $98
清纯既汤底较清甜,汤上有一层薄油
牛肉粒:
牛肚:
牛筋:
豆干:好钟意豆干既质感,有弹性几好咬,豆干仲吸收到好多汤汁!
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