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2022-10-17
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行经见莆田22周年🤩做梗半价享用百秒黄花鱼，就吸引咗入去食饭，最惊喜系每枱赠送咗一樽辣妈酱香酥椒盐跳跳鱼 $138莆田一向会推出当造季节限定菜式，而家秋季推介系跳跳鱼 😳甘大个女真系未食过跳跳鱼，鱼皮炸得金黄，椒盐多哂惹味，鱼肉白嫩，外酥内软，不过记得小心细骨🫶🏻虾苗拌头水紫菜 $49必食之选，次次嚟都会叫，紫菜口感好特别，酸酸地好开胃扁肉汤 $22@由皮到馅都系肉做，皮系猪后腿肉经12000次手工捶打成皮薄0.5mm，外皮食落好似鱼皮饺微黏但弹牙嘅口感，愈嚼猪肉香味愈浓白切羊肉 $138香港中餐唔多餐厅有羊肉食，采用6个月以下肥羔羊，有少少似烧味食嘅熏蹄，不过呢到羊皮好脆弹，肉鲜嫩无膻味经典南煎肝 $88猪肝切成粗长条状，以菇同红椒拌碟，快炒烹调所以猪肝仍然滑嫩香炸海蛎饼 $88一份有3块，每一块都均匀满布海蛎，炸得金黄香脆唔油腻兴化炒米粉 $88呢个炒米粉我同老公嚟亲都必食，米粉特别弹又爽口，会奉上有一碟仔辣妈酱捞嚟食，辣辣地好惹味，而家先知个酱原来有得成樽买😍
香酥椒盐跳跳鱼 $138
莆田一向会推出当造季节限定菜式，而家秋季推介系跳跳鱼 😳
甘大个女真系未食过跳跳鱼，鱼皮炸得金黄，椒盐多哂惹味，鱼肉白嫩，外酥内软，不过记得小心细骨🫶🏻
虾苗拌头水紫菜 $49
必食之选，次次嚟都会叫，紫菜口感好特别，酸酸地好开胃
扁肉汤 $22@
由皮到馅都系肉做，皮系猪后腿肉经12000次手工捶打成皮薄0.5mm，外皮食落好似鱼皮饺微黏但弹牙嘅口感，愈嚼猪肉香味愈浓
白切羊肉 $138
香港中餐唔多餐厅有羊肉食，采用6个月以下肥羔羊，有少少似烧味食嘅熏蹄，不过呢到羊皮好脆弹，肉鲜嫩无膻味
经典南煎肝 $88
猪肝切成粗长条状，以菇同红椒拌碟，快炒烹调所以猪肝仍然滑嫩
香炸海蛎饼 $88
一份有3块，每一块都均匀满布海蛎，炸得金黄香脆唔油腻
兴化炒米粉 $88
呢个炒米粉我同老公嚟亲都必食，米粉特别弹又爽口，会奉上有一碟仔辣妈酱捞嚟食，辣辣地好惹味，而家先知个酱原来有得成樽买😍
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