辻利茶舗 (已結業)

早前，见到 Openrice 的新食店推介，才得知日本京都百年历史，以研究抹茶粉著名的茶舗 <辻利茶舗> 即将 10月进驻 IFC，也是香港首店，令我这个抹茶迷非常期待！ 10月尾经过，围板尚未拆走！直至11月中帮衬 IFC Starbucks，经过见到个广告牌才得知已开业！不停有食客前来帮衬，可想而知其魔力！供应：抹茶、焙茶系列雪糕、甜品、饮品...等，种类总算多元化！ 还有香港限定甜品！ 却是价钱略为进取！当我付款后，刚刚放好找赎的钱落银包及散纸包，正想走到店子隔离洗手间洗手，恰巧叫我的号码，还未来得及影低张单，比预期快！男店员一手收走张单，一手给予我的雪糕新地！这里是外卖店，只有站在店子一旁细味品尝吧！雪糕新地 $68卖相富层次感！抹茶配北海道 8.0牛奶雪糕，两者香甜幼滑！ 前者口味较为霸道，抹茶茶甘味突出！北海道 8.0牛奶雪糕，奶味浓厚，富茶香且滑溜，甜甘并存，口味平衡！ 还有一层红豆蓉，不算太甜腻！白玉烟韧，啫喱软身带茶味！ 底部是微苦的玄米茶脆脆，整体口感丰富！