卓越食品餅店 (已搬遷) 新店位置

朋友是西环街坊，她带我到这旧式饼店买砵仔糕，话好好食，叫我一定要买来吃。其实我也钟情旧式饼店，这类饼店多数在一些旧区才有。店面不堂皇，橱窗所见，饼食放置在一个大铁盆上，写好价钱的颜色卡纸贴在每盆饼食前，清清楚楚明码实价。由于酸情关系，店前围上大愊透明胶片，不过仍是可以清楚看到食品。我买了黄砵仔糕及椰汁砵仔糕与朋友平均分食，我再买多个嚤啰酥试下。黄砵仔糕是用了黄糖造，口感烟韧，味道不太甜,糕面的红豆虽然是配角，但有淡淡豆味，一口就吃了一个。椰汁砵仔糕是加了椰子汁做的，口感同样烟韧，不过椰香味不是太浓，但又让你啮夹留香，甜度适中。嚤啰酥我选了豆沙饀的，酥饼比较硬身，切开饼身为两半，见到豆沙在饼中间，分量也多，豆沙饀不太甜。旧式饼店卖的是旧式食物但同样卖一份令人怀念的情怀。