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2024-12-18
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呢几日天气跌到十几度, 个胃就最想食到啲热腾腾嘅食物之前睇过社交平台介绍过尖沙咀有间主打韩式粥品嘅小店, 仲要系由真.韩国人(釜山)主理一直都想试, 今日咁啱嚟到尖沙咀, 紧系要试试, 近年都爱上养生门口大大个圣诞老人公仔, 好可爱, 又可以打卡内里装修风格更用上少女粉红, 食粥都唔系老人家的事餐厅主要供应粥品和乌冬两大款食品食材以韩国特色食为主, 泡菜, 人参, 鲍鱼等等我地点了人参鸡粥 $138 韩式牛肉乌冬 $118 煎韩牛饺子 $82粥底是韩藉厨师在自己釜山稻田种植嘅水稻米, 米粒特别软绵却留有咬口韩国粥与港式粥品是有大分别的, 韩国粥味道会浓一点, 而且一定会加芝麻油, 令粥更有香气人参鸡粥真的有原条人参, 有人参的香味但没有涩味, 呢个天气食感觉很滋补另外韩国粥嘅水份比港式少, 有一点点似食紧潮式粥, 会见到米饭粒, 唔似港式咁煲到很绵密原来咁嘅做法, 反而有利于肠胃消化, 保护肠胃, 唔会有额外嘅负担粥入面仲放咗好多鸡肉丝, 薯仔粒, 红萝卜粒, 洋葱, 香菇等, 劲丰富, 所以食完成晚都好饱肚和暖和而用嚟盛著粥的器皿都好保温, 食到底D粥都仲有温度, 唔会变得冻冰冰乌
之前睇过社交平台介绍过尖沙咀有间主打韩式粥品嘅小店, 仲要系由真.韩国人(釜山)主理
一直都想试, 今日咁啱嚟到尖沙咀, 紧系要试试, 近年都爱上养生
门口大大个圣诞老人公仔, 好可爱, 又可以打卡内里装修风格更用上少女粉红, 食粥都唔系老人家的事
餐厅主要供应粥品和乌冬两大款食品食材以韩国特色食为主, 泡菜, 人参, 鲍鱼等等
我地点了人参鸡粥 $138 韩式牛肉乌冬 $118 煎韩牛饺子 $82
韩式牛肉乌冬
$118
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韩国粥与港式粥品是有大分别的, 韩国粥味道会浓一点, 而且一定会加芝麻油, 令粥更有香气
人参鸡粥真的有原条人参, 有人参的香味但没有涩味, 呢个天气食感觉很滋补
人参鸡粥
$138
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原来咁嘅做法, 反而有利于肠胃消化, 保护肠胃, 唔会有额外嘅负担
粥入面仲放咗好多鸡肉丝, 薯仔粒, 红萝卜粒, 洋葱, 香菇等, 劲丰富,
所以食完成晚都好饱肚和暖和
而用嚟盛著粥的器皿都好保温, 食到底D粥都仲有温度, 唔会变得冻冰冰
人参鸡粥
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而店员端上台时嘅Presentation几特别, 用筷子挂著乌冬,
炒韩式牛味道是正常, 加了爽口嘅椰菜和红萝卜丝, 更有口感
另外也试试韩式煎饺, 本身想点济州黑豚肉, 可惜卖哂, 所以都是点了牛肉馅煎饺热辣辣, 皮很脆, 饺身胀卜卜的
煎韩牛饺子
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所以我混埋前菜的酸萝卜和新泡菜鱿鱼一齐食, 又夹到㖞
煎韩牛饺子
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