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2024-08-08
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之前听朋友推荐过呢间餐厅,感觉系串烧界都小有名气,今次帮衬荃湾店,发现座位都算几多,同朋友聚餐感觉唔错。烧肉类:盐烧赤鸡颈肉($22)、盐烧豚肉荔枝卷($22)、新鲜手切牛胸爽($22)、厚切盐烧牛舌拖罗($48)、盐和牛牛小排($48)、盐烧A4宫崎和牛($58)、盐烧开边鸡中翼(两只)($20)。烧肉款主要集中拣牛肉同推介之类,个人觉得最特别嘅系够晒厚身同软韧嘅牛舌、肉汁juicy嘅牛小排、富牛脂香但唔太油腻嘅牛胸爽同果香荔枝卷。海鲜类:日式烧白鳝($48)、鸡皮墨鱼滑($38),大推呢两款,白鳝好香鱼鲜同油香;弹牙墨鱼滑加埋鸡皮多份鸡油脂香。小食:蟹膏烧饭团($38)、牛油蜜糖日本蕃薯条($38)、焦糖青苹果鹅肝多士($108)。呢三款都系唔错嘅小食,烧饭团有好多饭焦位,蟹膏都几澎湃;蕃薯条几重牛油香,有埋切片牛油一齐上碟;鹅肝绝对系重点推介,必食!下次再食应该会叫多一份,肉质好厚身软熟,配埋黑醋、青苹果同牛油包好夹,食完成块都不觉油腻。蔬菜类:孜然烧蒜蓉茄子($36)、牛油蜜糖粟米($20)。烧茄子几大份,蒜蓉味好重手同入味;提提大家点之前要注意!一份粟米原来并非切粒版,而系原
烧肉类:盐烧赤鸡颈肉($22)、盐烧豚肉荔枝卷($22)、新鲜手切牛胸爽($22)、厚切盐烧牛舌拖罗($48)、盐和牛牛小排($48)、盐烧A4宫崎和牛($58)、盐烧开边鸡中翼(两只)($20)。烧肉款主要集中拣牛肉同推介之类,个人觉得最特别嘅系够晒厚身同软韧嘅牛舌、肉汁juicy嘅牛小排、富牛脂香但唔太油腻嘅牛胸爽同果香荔枝卷。
海鲜类:日式烧白鳝($48)、鸡皮墨鱼滑($38),大推呢两款,白鳝好香鱼鲜同油香;弹牙墨鱼滑加埋鸡皮多份鸡油脂香。
小食:蟹膏烧饭团($38)、牛油蜜糖日本蕃薯条($38)、焦糖青苹果鹅肝多士($108)。呢三款都系唔错嘅小食,烧饭团有好多饭焦位,蟹膏都几澎湃;蕃薯条几重牛油香,有埋切片牛油一齐上碟;鹅肝绝对系重点推介,必食!下次再食应该会叫多一份,肉质好厚身软熟,配埋黑醋、青苹果同牛油包好夹,食完成块都不觉油腻。
蔬菜类:孜然烧蒜蓉茄子($36)、牛油蜜糖粟米($20)。烧茄子几大份,蒜蓉味好重手同入味;提提大家点之前要注意!一份粟米原来并非切粒版,而系原条上。而论味道,粟米算烧得几juicy,如果系切粒版相信牛油味会再突出啲。
甜品:柑桔咸蛋黄卷($28)几得意,第一次见呢种配搭嘅甜品,炸得几酥脆,夹心有柑桔肉同咸蛋黄,几重甘味。
饮品:即打士多啤梨乳酸($28)、冷泡白桃乌龙茶($18)。两杯饮品都唔错,前者酸甜开胃,有少少沙冰感;后者甜度极低,茶香中带有白桃清香,低糖爱好者可以点,几解腻。
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