影片
更多
2019-01-24
204 浏览
老妈子经常问我几时带佢去食鼎爷开既餐厅，因为老妈子系鼎爷既忠实fans ，所以我一早book 左餐厅同老妈子食午餐。餐厅装潢有中国风又带点现代感，有超大朵莲花水晶灯，加上四合院设计，而且还有落地大玻璃，可以望到街景，空间感十足。有单点或午市套餐有两款，有行政午市套餐（每位$498）和鼎级午市套餐（每位$698），请老妈子食饭，当然选择鼎级午市套餐啦。先来凉菜孖宝，卖相好精致，右边是梅子虾，虾肉带点酸，但虾肉非常爽口弹牙，而且还有粒话梅，食完好开胃左边是麻酱口水鸡，有两件口水鸡、底层是粉皮，拌埋麻酱，带点微辣。花胶螺头炖竹丝鸡-超足料，有一大片花胶，对女性的皮肤亦相当好，男女老少都适合饮用上汤焗开边龙虾-龙虾算大只，而且餐厅已帮忙起肉，只要用小小力就可以好轻易拆出黎慢慢品尝，龙肉鲜甜弹牙，配埋上汤，味道刚刚好，伴碟的蝴蝶是糯米做，可以食用四十五头吉品伴花菇-超正的四十五头吉品鲍鱼，口感超级好，而冬菇亦不失色，好入味。春梅子姜炒鸡球-第一次食这道菜，用了子姜来炒，味道唔错梅菜扣肉-五花腩是我们的至爱，五花腩入口即溶，食完一点都不觉得腻，今次系配上白菜仔而唔系梅菜，感觉几新鲜。川妈子炒饭-好
餐厅装潢有中国风又带点现代感，有超大朵莲花水晶灯，加上四合院设计，而且还有落地大玻璃，可以望到街景，空间感十足。
有单点或午市套餐有两款，有行政午市套餐（每位$498）和鼎级午市套餐（每位$698），请老妈子食饭，当然选择鼎级午市套餐啦。
先来凉菜孖宝，卖相好精致，
右边是梅子虾，虾肉带点酸，但虾肉非常爽口弹牙，而且还有粒话梅，食完好开胃
左边是麻酱口水鸡，有两件口水鸡、底层是粉皮，拌埋麻酱，带点微辣。
花胶螺头炖竹丝鸡-超足料，有一大片花胶，对女性的皮肤亦相当好，男女老少都适合饮用
上汤焗开边龙虾-龙虾算大只，而且餐厅已帮忙起肉，只要用小小力就可以好轻易拆出黎慢慢品尝，龙肉鲜甜弹牙，配埋上汤，味道刚刚好，伴碟的蝴蝶是糯米做，可以食用
四十五头吉品伴花菇-超正的四十五头吉品鲍鱼，口感超级好，而冬菇亦不失色，好入味。
春梅子姜炒鸡球-第一次食这道菜，用了子姜来炒，味道唔错
梅菜扣肉-五花腩是我们的至爱，五花腩入口即溶，食完一点都不觉得腻，今次系配上白菜仔而唔系梅菜，感觉几新鲜。
川妈子炒饭-好有镬气，炒饭粒粒分明，味道有点辣，但有非常香的豆豉味
怀旧蕃薯糖水-蕃薯够甜，糖水够辣，饮完暖笠笠
最值得一赞的是服务态度超级好，对小朋友亦好细心。
张贴
