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2022-09-06
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唔泥唔知,原来 waffle 都几有学问呢度整嘅 waffle 叫 Liege Waffle, 同美式/港式嘅唔同质地比较扎实同实在原来早喺18世纪由比利时列日区皇室嘅御厨发明比较近面包嘅质感我拣咗咸食呢件 waffle, 冇 surprise, 系想像到嘅味道未必个个都钟意呢个质地,因为真系几厚实冇可能全餐饭都食 waffle 㗎嘛系咪咁就嗌两个 pastacreamy 到有点油腻但系质感系啱啱好嘅Waffling Beans📍坚尼地城
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