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2015-08-08
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近来迷上Macaron的我，最近行街见到都会望多几眼，而Paul Lafayet也是一直想试的店铺之一。今次刚好约了朋友在希慎见面。怎能不买几件回家试试呢。Macaron有普通包装（袋装）同盒装（礼盒要另外加钱），每件$20，盒装6个的价钱是$135，因我未太快番屋企，还是加多$15换个安心吧，省得到家之后被我压得面目全非。个人不太好甜，而macaron又大多以甜著称，这似乎有点矛盾呢。让店员推介了几个不太甜的，亦选了几款自己心水的。先介绍一下店员推介的三款茶味，每次买macaron茶味我是必买的。Earl Grey（伯爵茶）：上次试过Laduree的Earl grey，我觉得Paul lafayet的茶味来的更浓郁，也没前者的甜。很明显我更爱后者，忘记给它影张靓靓的相，已经一口咬落去了XDOolong（乌龙茶）：乌龙茶味好像是其他店没有的，也是店家的招牌之一，果然吃得出浓郁的乌龙茶味，非常特别，亦是不会太甜，三个茶味里面这个最得我心呢！Jasmine（茉莉花茶）：这款的味道是清清的，茶味里还带点花香，但相对前两者这款的花味比较突出，茶味比较淡，甜度尚可接受，但不会encore。这三款
近来迷上Macaron的我，最近行街见到都会望多几眼，而Paul Lafayet也是一直想试的店铺之一。今次刚好约了朋友在希慎见面。怎能不买几件回家试试呢。
Macaron有普通包装（袋装）同盒装（礼盒要另外加钱），每件$20，盒装6个的价钱是$135，因我未太快番屋企，还是加多$15换个安心吧，省得到家之后被我压得面目全非。
个人不太好甜，而macaron又大多以甜著称，这似乎有点矛盾呢。让店员推介了几个不太甜的，亦选了几款自己心水的。先介绍一下店员推介的三款茶味，每次买macaron茶味我是必买的。
Earl Grey（伯爵茶）：
上次试过Laduree的Earl grey，我觉得Paul lafayet的茶味来的更浓郁，也没前者的甜。很明显我更爱后者，忘记给它影张靓靓的相，已经一口咬落去了XD
Oolong（乌龙茶）：
乌龙茶味好像是其他店没有的，也是店家的招牌之一，果然吃得出浓郁的乌龙茶味，非常特别，亦是不会太甜，三个茶味里面这个最得我心呢！
Jasmine（茉莉花茶）：
这款的味道是清清的，茶味里还带点花香，但相对前两者这款的花味比较突出，茶味比较淡，甜度尚可接受，但不会encore。
这三款是我自己选的。
Sesame（芝麻）：
芝麻亦是我的最爱，我很爱香口的东西，所以见到有芝麻味的macaron又怎会错过，这款macaron吃得出芝麻味，只是甜味也同样突出，有点抢芝麻的味道，not bad.
Cappucino（泡沫咖啡）：
我是一向不喝咖啡的人，尤其是美式咖啡我实在品味不来。但这次突然很想试试咖啡味的macaron如何，何况是cappucino，应该不会很难入口，没想到居然是六个里面最好味的，吃起来带著独特的咖啡香，又有点奶味，香醇浓郁的咖啡香在口腔里久久不散，真是吃过后还齿颊留香，非常之推介！
Grand Marnier（柑曼怡）：
这款macaron是最近的新品。由黑朱古力和Grand Marnier酒结合而成，Grand Marnier是一种来自法国的干邑橙酒。该新品酒味还是颇明显的，与朱古力味很好的融合在一起，不会抢走各自的味道，但我略嫌它还是太甜，而且本人也不太好酒，试过就好啦。
整体来说Paul Lafayet还是给了我很大的惊喜，它并没有给Laduree、Pierre Herme比下去，在口感上也是比较特别，不像传统macaron那么烟韧，外皮比较脆。吃起来也不错喔！
虽然我不太喜欢果味macaron，不过下次我应该会试试店员推介的热情果味和荔枝味，希望会有新的惊喜
另外值得一提的是，店员的服务态度真的很好，不但耐心为我介绍每款口味的特色，听到我不是马上回家之后还用冰袋给我包装好，真的是非常愉快的一次体验呀！
张贴
