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2023-05-20
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今日元朗体温超过34度，但仍无阻我外出觅食的决心🔥不过这么热必须要吃一些消暑的食物，才能平衡一下身体。越南菜一贯是我夏天的选择，因为菜式都偏向清爽。今天就走到了这一家越安乔。店面不大，相信是属于家庭式的小店。服务员强调食物是正宗越南风味，餐厅也确实挂满了很多河内的照片和越式小摆设🇻🇳粉面类除了一般的鸡丝河、pho、蟹檬粉等，我点了一个比较特别的酸果蕃茄排骨汤檬，名字看起来很清爽😆一如所料，这个汤檬汤底非常清新，有一股蕃茄和瓜菜的香味又带点少酸（估计是几种香料肴出的味道）。排骨放在汤里炖得非常软，入口即溶，非常入味！原来这餐厅强调他们不用味精，所以这个汤也很清淡，就是很家庭的感觉。另外加了$12就有鲜虾米纸卷😃大虾有看头，吃起来酸酸甜甜同样健康清爽！最最最有惊喜的，是牛油果沙冰🥑打成汁的牛油果很香很滑，中间还会吃到果肉，敢说是在香港里喝过数一数二最高质的牛油果沙冰！
店面不大，相信是属于家庭式的小店。服务员强调食物是正宗越南风味，餐厅也确实挂满了很多河内的照片和越式小摆设🇻🇳粉面类除了一般的鸡丝河、pho、蟹檬粉等，我点了一个比较特别的酸果蕃茄排骨汤檬，名字看起来很清爽😆一如所料，这个汤檬汤底非常清新，有一股蕃茄和瓜菜的香味又带点少酸（估计是几种香料肴出的味道）。排骨放在汤里炖得非常软，入口即溶，非常入味！原来这餐厅强调他们不用味精，所以这个汤也很清淡，就是很家庭的感觉。
另外加了$12就有鲜虾米纸卷😃大虾有看头，吃起来酸酸甜甜同样健康清爽！最最最有惊喜的，是牛油果沙冰🥑打成汁的牛油果很香很滑，中间还会吃到果肉，敢说是在香港里喝过数一数二最高质的牛油果沙冰！
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