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2017-05-04
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庆祝小妹揾到新工决定辣一辣～ 虽然唔系无辣不欢，但对麻辣火锅绝对系来者不拒 而且呢间火锅店系大陆好‘火’， 之前北上系深圳都食过一次，味道和辣度都相当不错 （当然大陆版价廉得多，是否物美不敢肯定），所以去呢间CWB分店前都好期待！入到去见装修唔错，铺面唔大但空间感不错，可以坐得舒服。冷气亦十分充足， 唔怕食到成身汗！例牌叫了个鸳鸯锅，净煲底都＄218啦，得三数块粟米，清汤底入面有大大猪骨，感觉好似真系由呢旧大猪骨熬出黎咁，辣底有无数辣椒干／花椒／大蒽，越食越麻越辣 加上热气腾腾，我要喷火啦！（利申：平时食谭仔食小辣﹣中辣）滑牛肉：用左颇多’茨‘，想制造滑嘟嘟既口感... 小妹觉得一般般，都系加多D钱叫番肥牛好过。牛骨髓：无乜味，纯粹想食佢既口感虾滑：推介！几好味，料都几足。加入去辣底真系好鬼正因为吸晒D辣～迷你燕饺：都推介！虽然饺既馅好少（因为好迷你），燕皮几滑几好味，当然都系因为煮左辣底～莴笋块：几甜，新鲜。秋葵：个人喜好， 觉得好似食左佢就会健康D 减低罪疚感xD鲩鱼片：望落好似好薄切得好靓，碌三四下就食得，但鱼刺太多，更切断左隐藏系鱼肉度，要食得好小心...肉质一般。红薯粉：好味
例牌叫了个鸳鸯锅，净煲底都＄218啦，得三数块粟米，清汤底入面有大大猪骨，感觉好似真系由呢旧大猪骨熬出黎咁，辣底有无数辣椒干／花椒／大蒽，越食越麻越辣 加上热气腾腾，我要喷火啦！（利申：平时食谭仔食小辣﹣中辣）
滑牛肉：用左颇多’茨‘，想制造滑嘟嘟既口感... 小妹觉得一般般，都系加多D钱叫番肥牛好过。
牛骨髓：无乜味，纯粹想食佢既口感
虾滑：推介！几好味，料都几足。加入去辣底真系好鬼正因为吸晒D辣～
迷你燕饺：都推介！虽然饺既馅好少（因为好迷你），燕皮几滑几好味，当然都系因为煮左辣底～
莴笋块：几甜，新鲜。
秋葵：个人喜好， 觉得好似食左佢就会健康D 减低罪疚感xD
鲩鱼片：望落好似好薄切得好靓，碌三四下就食得，但鱼刺太多，更切断左隐藏系鱼肉度，要食得好小心...肉质一般。
红薯粉：好味～煮耐左都无痴底，好烟轫～
山渣饮品：类似酸梅汤，可以消消滞。
Overall份量偏少，不过都有好处既就系人少少可以叫多几款食，但都要顾住个荷包㖞。同埋如此红油真系唔知边度黎，间唔中试下好啦。食完全身都系‘边炉味’， 唔知有无人发明一样喷完会无晒油味既喷雾呢？
鸳鸯锅
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