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餐厅: 華星冰室 (西洋菜南街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-05-13 1003 浏览
嚴峻的疫情下,很多餐廳寧願休息不營業也不冒險開門,因此即使以往人來人往的街道也變得冷清,而華星冰室是有經營的,便以5分鐘買了我的外賣午餐。常餐原價$47,經這個平台外賣自取價$44,店員包裝得很穩妥。由於是外賣的關係,本身香脆的烘多士質地已經變淋,但仍然食得出原本是烤得香脆可口的,加上裡面的牛油頗重手,十分邪惡。多士下面還有兩片火腿和煎雙蛋,如沒有特別要求煎蛋的蛋黃是生的,或許是外賣的關係湯麵的溫度稍降,即使我把簡單浸進湯裡一會仍然是生的狀態,不想食生蛋黃的朋友記得要在落單時要求了。即使是一間普通的茶餐廳,欣賞外賣會把湯和意粉分開擺放,不至於會浸得太淋和過於吸收湯底。叉燒沒有浸在湯裡,而是擺在意粉的下面,但叉燒表面的顏色染到意粉上,令部份意粉紅紅的,不太討好。意粉的質地不算太粉,而幸好有提供額外的托盤與湯分開,用餐時軟硬度剛好;叉燒方面份量不多,切得偏薄已經質地較乾較硬,如切得厚一點會很難咬,麻麻地;至於湯底就是味精湯。跟餐我點了一杯熱奶茶,茶底是很濃但稍微過份了,更是帶有點苦澀味的奶茶,不太順喉。如果你的要求不高,在附近想找個地方速速用餐,這裡都是一個選擇,是一間普通的茶餐廳,大概堂
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嚴峻的疫情下,很多餐廳寧願休息不營業也不冒險開門,因此即使以往人來人往的街道也變得冷清,而華星冰室是有經營的,便以5分鐘買了我的外賣午餐。


常餐原價$47,經這個平台外賣自取價$44,店員包裝得很穩妥。
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由於是外賣的關係,本身香脆的烘多士質地已經變淋,但仍然食得出原本是烤得香脆可口的,加上裡面的牛油頗重手,十分邪惡。多士下面還有兩片火腿和煎雙蛋,如沒有特別要求煎蛋的蛋黃是生的,或許是外賣的關係湯麵的溫度稍降,即使我把簡單浸進湯裡一會仍然是生的狀態,不想食生蛋黃的朋友記得要在落單時要求了。
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即使是一間普通的茶餐廳,欣賞外賣會把湯和意粉分開擺放,不至於會浸得太淋和過於吸收湯底。叉燒沒有浸在湯裡,而是擺在意粉的下面,但叉燒表面的顏色染到意粉上,令部份意粉紅紅的,不太討好。
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意粉的質地不算太粉,而幸好有提供額外的托盤與湯分開,用餐時軟硬度剛好;叉燒方面份量不多,切得偏薄已經質地較乾較硬,如切得厚一點會很難咬,麻麻地;至於湯底就是味精湯。跟餐我點了一杯熱奶茶,茶底是很濃但稍微過份了,更是帶有點苦澀味的奶茶,不太順喉。


如果你的要求不高,在附近想找個地方速速用餐,這裡都是一個選擇,是一間普通的茶餐廳,大概堂食的表現會好一點。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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外卖自取