Noodies (已結業)

人生首次坐地鐵踏足西營盤, 十足大鄉里出城, 事情辦妥便去搵飯食, 路過一小店, 其實西營盤全個地區都是一些小店, 沒有其他地方的倒模商場, 倒模食店, 其實我只是想搵一家街坊的麵店, 吃一口家的味道, 而不是一式一樣的味精味兒.小店特色, 店鋪面積小, 座位不多, 但擺設及用具卻見其可愛之處, 店家枱面全用木紋木製的器具, 筷子筒, 辣椒粉瓶(用辣粉而不是辣醬辣油, 我也是第一次見), 給人一種溫暖的感覺.點了清湯河粉, 配上雞奕及手撕雞, 沒有驚艷的味道, 但就是一種家常的味道, 河粉是越式的河粉, 比中式的較幼身, 沒有太重油份的感覺.  雞奕是滷水還是醬油, 我自己也有一點分不清, 沒有過鹹的味道, 有一點甜甜的味道, 不過雞奕本身是一個很少會失敗的菜, 過關.  手撕雞的鹹鹹香香, 我想是因為芝麻及麻油的關係吧! 這間小店點餐就好像車仔麵一樣, 湯底, 餸菜自行剔紙, 自行配搭, 而我今日選的兩款餸也過關了, 有機會再來時再試試其車仔餸吧.還order了一款小食, 春卷, 這個實在太好味了, 除了新鮮炸出來, 還是我喜歡的粉絲菜絲饀料, 有一點似越南春卷, 但就用廣東的春卷皮