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2018-09-05
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虽然入秋先试友人在夏天推荐既蕃茄冷面，仍然算好食。一开门已经闻到好似中式大地鱼既气味，因为一心想试蕃茄，所以餐牌都无睇就点。面质系我喜爱既烟靭，有弹性，配紫洋葱一齐食好夹，辛爽甜靭；叉烧有腌过，入口有种斋鲍鱼既感觉，少少咸咸地，都算有肉味汤底少少鱼味，偏淡，整体感觉都已经几配。之后再加蛋黄芥末酱，确实有增加层次，先香后清甜，不过就会令个汤好浊。因为午餐，好似清D好食D。后记:原来食一整个冻蕃茄系好食又好饱，配杯热茶中和下。下2次再试传统汤面先
面质系我喜爱既烟靭，有弹性，配紫洋葱一齐食好夹，辛爽甜靭；
叉烧有腌过，入口有种斋鲍鱼既感觉，少少咸咸地，都算有肉味
汤底少少鱼味，偏淡，整体感觉都已经几配。
之后再加蛋黄芥末酱，确实有增加层次，先香后清甜，不过就会令个汤好浊。因为午餐，好似清D好食D。
后记:原来食一整个冻蕃茄系好食又好饱，配杯热茶中和下。下2次再试传统汤面先
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