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2017-10-05
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有朋友就住系东区,而且都几耐冇见所以就下佢就黎到东区揾野食啦咁就黎左呢间既日式居酒屋,虽然我地系冇饮到酒哈哈不过日式居酒屋既环境几舒服,可以系度倾下计咁呢个系个menu都有推荐既盐烧鲜鸡皮 ($28)鸡皮好似好肥腻既野黎咁,其实烧过既鸡皮真系好香口烧既方法将油都逼晒出黎,少左份油腻感烧完既鸡皮系十分之脆,好容易就可以咬开而面头都落左些少盐去调味,成个感觉更加好矶烧鸡泡鱼干 ($68)闻说鸡泡鱼既料理系好难整,所以都系第一次食呢个鸡泡鱼干整烧到好似牛肉干咁~切得唔系好厚,所以唔会太难咬开,因为鸡泡鱼D肉实所以先咁整?呢D烧既野系特别香口,令人不停咁食~钟意既可以沾埋隔离既沙律酱~清酒日本沙白煮 ($98)蚬、花甲、沙白、蚌呢几样野我真系唔太识分XD不过食落去只要冇沙就得,而呢度都做到配上清酒去煮加多一份甜味落去~仲有少少既蔬菜系汤度招牌汁烧鲜蚝饭团 ($68)呢个同样都系menu有推荐而且系写住no.1既~咁紧系要试下啦佢有3块紫菜系度,咁岩我地都有3个人,所以岩岩好可以一人一块咁包住个饭黎食 (虽然唔知系咪要咁食XD)个饭团系好深色,落左好多鳗鱼汁咁,而饭团既外层系硬硬地 应该系因为烧
所以就下佢就黎到东区揾野食啦
咁就黎左呢间既日式居酒屋,虽然我地系冇饮到酒哈哈
不过日式居酒屋既环境几舒服,可以系度倾下计咁
$28
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鸡皮好似好肥腻既野黎咁,其实烧过既鸡皮真系好香口
烧既方法将油都逼晒出黎,少左份油腻感
烧完既鸡皮系十分之脆,好容易就可以咬开
而面头都落左些少盐去调味,成个感觉更加好
$68
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闻说鸡泡鱼既料理系好难整,所以都系第一次食
呢个鸡泡鱼干整烧到好似牛肉干咁~
切得唔系好厚,所以唔会太难咬开,因为鸡泡鱼D肉实所以先咁整?
呢D烧既野系特别香口,令人不停咁食~
钟意既可以沾埋隔离既沙律酱~
$98
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清酒日本沙白煮 ($98)
蚬、花甲、沙白、蚌呢几样野我真系唔太识分XD
不过食落去只要冇沙就得,而呢度都做到
配上清酒去煮加多一份甜味落去~
仲有少少既蔬菜系汤度
$68
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招牌汁烧鲜蚝饭团 ($68)
呢个同样都系menu有推荐而且系写住no.1既~咁紧系要试下啦
佢有3块紫菜系度,咁岩我地都有3个人,所以岩岩好可以一人一块咁包住个饭黎食 (虽然唔知系咪要咁食XD)
个饭团系好深色,落左好多鳗鱼汁咁,而饭团既外层系硬硬地 应该系因为烧过~
蚝同埋个饭团出奇地夹,不过就咸左少少咁 最后就系 甜品啦 系烧汤圆
呢度主打系烧既料理,连甜品都唔例外~
汤圆好有咬口,加上烧过更加香口
而且都好夹整体既甜味
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