樂德茶餐廳

营业中

休息中

在乐德吃过几次了，不过都是吃牛腩，知道他家的牛杂都不很错，但对于内脏始终感觉怪怪，这次又来，决定转转口味，试一次牛杂。常餐牛杂米粉加热奶茶，26蚊，价格合理。 热奶茶先到，水准依旧出色。用厚瓷杯装住，温度保持很好，够热但不烫口。茶身挺，茶味足，奶味比较薄，但口感却很滑。通常奶味重的奶茶我都不加糖了，这杯落了少少糖，好好饮。牛杂米粉，份量okay不算少，肚、肺、肝、肠样样齐。先喝汤，汤底好香，但又蛮清的，不油不腻；忘了叫走蒜和葱，相信喜欢的朋友会决等更有风味。牛肚：最喜欢也是最好味的，煮得很入味，爽口弹牙，又有咬劲，很棒！牛肠：外面很脆，里面有脂肪，很肥美和香口，女生可能会觉得有些肥腻，不过只是偶尔吃一点应该没问题的。牛肺：说实话之前没吃过，没有太多意见，口感有点似鸭血，但至少无不妥，也没有异味。牛肝：始终不是我那杯茶，只吃了一点，还是不喜欢吃，呵呵！米粉：煮得不错，爽口不韧，配上浓香的汤底，好食！菜心：新鲜清脆，也不会只是一根半根，算是比较慷慨的。 初试牛杂，味道不错，不过似乎还是喜欢牛腩多一些，呵呵！