一興粉麵

营业中

休息中

最近去找朋友所以去了比较少去的长沙湾，对当地区不是很熟悉，所以午餐就找了一家客人比较多的粉面店尝一下。叫了牛脆骨拼墨丸河粉和腐乳通菜。🐮牛脆骨是第一次吃，吃之前都不知道原来是喉咙/气管至胃的软骨部位，外层肉质软霖、里层软骨口感爽脆、有点像吃猪耳但没有粘口的胶质，非常有特色的一样食材。👍🏻墨丸爽口弹牙、河粉软滑不糊。🥬腐乳通菜非常爽口、腐乳味道适中、不会过咸、比较清爽。整体感觉价钱适中、食物质素可以、误打误撞去了一间还不错的粉面店。