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2020-01-27
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朋友喺呢座大厦的工作，话我知楼下呢间四川菜面店成日好多客人排长龙，有很多说普通话的年轻客人，亦都有好多本地OL，终于揾到一日约佢嚟呢度食午餐了，我地点左以下套餐：1. 酸菜猪肚面套餐$134，包括酸菜猪肚面，要咗四川酸菜汤底，BB麻辣，另外加咗$14肥肠（即系猪大肠），罗汉果冬瓜茶热的，钟水饺加$32，成都老冰粉系冻嘅甜品加$10。主菜酸菜猪肚面好食得来OK，猪大肠都OK，罗汉果冬瓜茶冇乜特别但系浓度刚好而且很少甜，钟水饺都好味不过味道很浓，甜品老冰粉味道特别，而且都好味，卖相好似啫喱，但系食落去烟靭。2. 疯狂担担面套餐$123，包括疯狂担担面（要正常辣、正常麻、加埋牛舌加$13，乌梅汁（常温），烧椒茄子加$32。疯狂担担面其实系有少少汁但系主要系干捞嘅！我哋喜欢疯狂担担面多个有汤的酸菜猪肚面（不过其实如果比起铜锣湾渝酸辣粉，就好像渝用的面条更好，可惜渝做出来的黐埋一旧比起以前冇咁专业，而且渝的太咸了！但是用底味计，渝比较出色！）朋友喜欢他的乌梅汁，烧焦茄子紫色得来好靓，唔知点样可以整到颜色好像生的颜色只不过多了油光。不过无论是汤面或者是捞面，这里的所有配菜料头都新鲜无比，包括芫荽、
1. 酸菜猪肚面套餐$134，包括酸菜猪肚面，要咗四川酸菜汤底，BB麻辣，另外加咗$14肥肠（即系猪大肠），罗汉果冬瓜茶热的，钟水饺加$32，成都老冰粉系冻嘅甜品加$10。
主菜酸菜猪肚面好食得来OK，猪大肠都OK，罗汉果冬瓜茶冇乜特别但系浓度刚好而且很少甜，钟水饺都好味不过味道很浓，甜品老冰粉味道特别，而且都好味，卖相好似啫喱，但系食落去烟靭。
2. 疯狂担担面套餐$123，包括疯狂担担面（要正常辣、正常麻、加埋牛舌加$13，乌梅汁（常温），烧椒茄子加$32。
疯狂担担面其实系有少少汁但系主要系干捞嘅！我哋喜欢疯狂担担面多个有汤的酸菜猪肚面（不过其实如果比起铜锣湾渝酸辣粉，就好像渝用的面条更好，可惜渝做出来的黐埋一旧比起以前冇咁专业，而且渝的太咸了！但是用底味计，渝比较出色！）朋友喜欢他的乌梅汁，烧焦茄子紫色得来好靓，唔知点样可以整到颜色好像生的颜色只不过多了油光。
不过无论是汤面或者是捞面，这里的所有配菜料头都新鲜无比，包括芫荽、干捞面的青瓜炸花生等等，食得出制作人的爱和认真！
果然附近有很多讲普通话嘅OL同埋本地嘅OL，大多数都是20多岁至40岁之间的客人，好彩我早左去入座才有位！不过啲座位都几迫下！
每位消费$142。
钟水饺
$32
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酸菜猪肚汤面
$134
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疯狂担担面
$123
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烧椒茄子
$32
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成都老冰粉
$10
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罗汉果冬瓜热茶及乌梅汁室温
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