炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

今日出开深水埗行街，经过见到呢间食店话有好多年历史，食物嘅味道系由1976年一直传承下来既然讲到噤即刻入去试吓系唔系噤劲噤好味先见到食店都坐满人，都要等一阵先可以入座，坐定定就睇吓有乜特别有乜好食值得叫先睇餐牌都几吸引有好多想试，后来经侍应推介左几样必试既试吓手撕鸡拼猪手捞粗：手撕鸡啖啖肉，好香盐焗味和芝麻香味食完鸡食埋d青瓜丝，可以中和返个咸味酱皇猪手，猪手好有肉入晒味，酱汁好好味而且猪手好腍粗面，用鹅油和秘制酱油捞面好香好滑，粗面爽囗弹牙而且入囗冇碱水味烧鹅双拼（例）：烧鹅皮薄香脆，肉质新鲜嫩滑，入囗唔粉唔知系唔系用茘枝柴烟熏烧鹅关系，烧鹅特别美味叉烧，切得大细刚刚好，一啖一旧，半肥瘦有咬囗，香甜美味好juicy呢间食物质数系中上，而且侍应嘅服务态度几好