hEat (已結業)

Item: hEat
Rating: 4
Author: Ememmmmm

4.5

399 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8443

湾仔

$401-800

地中海菜西式海鲜 Fine Dining 扒房

367

Ememmmmm

等级4

150

位于湾仔利东街附近嘅QRE Plaza有好多不同菜系嘅餐厅，今次同朋友两对情侣 double dating去左hEat食地中海菜，因为我地都无食过地中海菜，所以好期待.餐厅入面嘅环境几舒服，枱与枱之间唔会太逼，灯光比较柔和，配合几盏吊灯，几有情调，非常适合拍拖或者庆祝Anniversary。.因为想试多啲唔同嘅野食，所以我地叫左两个4 course menu ，一个main，另外再加左1个starter 同三个Tapas。.4 course menu($580+10% service fee) 系包左前菜、小食、主食、甜品同一杯饮品，我地拣左👇🏻✅Oyster on Chef Selection一份有两只唔同品种嘅蚝，虽然蚝嘅size唔算大只，但十分新鲜，海水味十足，十分赞！✅Daily Seasonal Clams用忌廉汁煮成嘅蛤肉好惹味，而且每只都份量十足，如果配上一块多士，可以点汁食就perfect! ✅Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days自家制干式熟成牛扒系餐厅嘅卖点之一，呢到嘅熟成牛扒牛味浓，肉嫩多汁，钟意食扒嘅朋友必试！✅

位于湾仔利东街附近嘅QRE Plaza有好多不同菜系嘅餐厅，今次同朋友两对情侣 double dating去左hEat食地中海菜，因为我地都无食过地中海菜，所以好期待

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餐厅入面嘅环境几舒服，枱与枱之间唔会太逼，灯光比较柔和，配合几盏吊灯，几有情调，非常适合拍拖或者庆祝Anniversary。
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因为想试多啲唔同嘅野食，所以我地叫左两个4 course menu ，一个main，另外再加左1个starter 同三个Tapas。
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4 course menu($580+10% service fee) 系包左前菜、小食、主食、甜品同一杯饮品，我地拣左👇🏻

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✅Oyster on Chef Selection
一份有两只唔同品种嘅蚝，虽然蚝嘅size唔算大只，但十分新鲜，海水味十足，十分赞！

Oyster on Chef Selection

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✅Daily Seasonal Clams
用忌廉汁煮成嘅蛤肉好惹味，而且每只都份量十足，如果配上一块多士，可以点汁食就perfect!

✅Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days
自家制干式熟成牛扒系餐厅嘅卖点之一，呢到嘅熟成牛扒牛味浓，肉嫩多汁，钟意食扒嘅朋友必试！

Prime CAB Striploin in house Dry Aged 30days

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✅Chocolate Tiramisu
呢到嘅Tiramisu比较似Mousse Cake，加左粟米片之后几有口感，而且我钟意佢唔会太甜。

✅Mango flavored Mocktail
饮品可以拣一杯Mocktail/Cocktail，waiter 会问你有咩口味想试，钟意fruity啲定Refreshing啲。我地特别想要芒果味，所以最后佢帮我地调左杯芒果味嘅mocktail。饮落去有新鲜芒果肉系入面，味道有啲似杨枝甘露，几好。

Mango Flavoured Mocktail

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无跟餐嘅Main我地都系拣左牛，要左Prime Creekstone Ribeye in House Dry Aged 45 days，每100g价钱系$238，最少要叫250g，所以我地最后要左300g。呢个牛扒味道比起Dry Aged 30 days更加浓郁，我本人好钟意，但朋友就觉得麻麻地，因为熟成时间愈长就会愈有好似腌制过嘅味道，佢觉得似平时风干火腿个只味。