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2017-08-14
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曾经此店 人流多 吸引我目光今日巧合下午与友人相见于尖沙咀想起这店 一尝味道下午时段不用排队 但铺头也差不多满坐每张枱有铁板 自制御好烧，广岛烧及文字烧二人被安排于卡位 枱面都比较干净已放好油，烧汁，沙律酱，海苔粉等看图对文字烧兴趣不大 加上初体验 请职员帮忙制作 免得浪费食物服务很好 加上店铺不忙 职员也很乐意广岛烧5元硬币大小油 粉浆先下 再下葱花 姜等再将椰菜与肉放在上面 等数分钟后反转拉面下铁板加上拉面烧汁 炒匀 另把双蛋下铁板 把蛋黄刺穿与蛋白拌匀将其他食材放在上面加上酱料等 便完成广岛烧的食材一层一层上拉面弹牙 重口味的我将烧汁加多很饱肚 不错道顿崛杂锦食材已切碎 有椰菜，海鲜，豚肉，蛋等铁板上加油 将食材拌匀 倒下铁板每一边首先烧5分钟 有计时器喔一共15分钟后加上酱汁等便完成本人比较喜欢这个
今日巧合下午与友人相见于尖沙咀
想起这店 一尝味道
下午时段不用排队 但铺头也差不多满坐
每张枱有铁板 自制御好烧，广岛烧及文字烧
二人被安排于卡位 枱面都比较干净
已放好油，烧汁，沙律酱，海苔粉等
看图对文字烧兴趣不大
加上初体验 请职员帮忙制作 免得浪费食物
服务很好 加上店铺不忙 职员也很乐意
广岛烧
5元硬币大小油 粉浆先下 再下葱花 姜等
再将椰菜与肉放在上面 等数分钟后反转
拉面下铁板加上拉面烧汁 炒匀
另把双蛋下铁板 把蛋黄刺穿与蛋白拌匀
将其他食材放在上面
加上酱料等 便完成
广岛烧的食材一层一层上
拉面弹牙 重口味的我将烧汁加多
很饱肚 不错
广岛烧
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道顿崛杂锦
食材已切碎 有椰菜，海鲜，豚肉，蛋等
铁板上加油 将食材拌匀 倒下铁板
每一边首先烧5分钟 有计时器喔
一共15分钟后加上酱汁等便完成
本人比较喜欢这个
道顿崛杂锦
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