水木日本料理 (已搬遷) 新店位置

对于像我这种平常忙著追赶时间的都市人来说，想找个安静的环境歇一歇真不容易丫。今天与好友来到这里打算尝尝较有特色的创意料理，喜欢这里环境特别宁静，位置密度不高，可以好好放松享受晚餐。先来头盘鸡泡鱼干，比起烧元贝美味数倍，不油不腻，火侯适中，保留鸡泡鱼的肉质口感，大赞！sabu sabu 牛肉沙津，真的像名字一样是用涮bu涮bu烫熟的牛肉加入沙津中，配上芝麻酱，我还是第一次看到这个组合，生菜新鲜还不错。煮黑豚肉真的要赞一赞，看似清淡味道，但咬下去肉质鲜嫩，肥瘦均匀，虽还未达到入口即溶，但浓郁味道却绝不逊色。每次吃日本料理必备的鱼生刺食，可以直接反映这里选用材料的新鲜度。略嫌带子不够鲜甜，但海胆和甜虾也不错。杂锦串烧有７款，鸡棒和鸡肉串特别美味，带有肉汁。这道是大厨特别推荐的创意料理，名叫柔豚肉之丸十风味，其实每日的料理未必如一，要看看大厨的推介，这日本番薯甜甜的，吸收了豚肉汁精华特别浓郁。炸杂锦天妇罗，粉浆适中，虾真爽口新甜，可是习惯重口味的我略嫌酱汁淡了一点。烧银雪鱼完全没有腥味，连不吃鱼皮的我都把它全吃掉了，烧汁香，鱼肉嫩，外层薄薄香脆，不错之作！最后来杯日本运到的红豆雪糕作结尾，女生