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2016-06-29
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“BlueDuck”呢个名字对我黎讲绝不陌生，因为我之前住西环嘅时候经常有去帮衬过，佢地系士丹利街开设私房菜，当时已经薄有名气，而我最怀念就系佢地嘅自家制面包，碎蛋煎鸡肉卷同埋我至爱嘅“焗芋蓉炖蛋”。后来搬迁左就无缘再品尝。上星期我和几位同事去左观塘AIA开会，经过骏业里见到BlueDuck嘅招牌，当时真系有久别重逢之感，正值Lunch Time时间，我当然唔会放过机会，马上带埋个同事上去回味一下。入到餐厅，感觉到完全同工厦格格不入，仿如两个世界，装潢典雅舒适，布局精致，不下于中环区嘅西餐厅。睇下Menu,有多款set lunch可供选择，我就叫左份“烤烧法国黄姜鸡腿扒白磨菇汁”，鸡腿煎得非常香口，但唔会太多油，肉质软腍唔会韧，再配以白磨菇汁，确实完美配搭。我另外一个同事就order左份“煎海虎虾饼并喇莎虾汁意粉”，我地两个share。虾饼煎得刚好，唔会过火，否则就会好硬身，而且保留到虾肉嘅鲜味，配埋喇莎虾汁，味道非常特别，都几match，唔错。所有set都可以选择跟饭或意粉，各适其适。仲奉送埋几款指定特饮，我就叫左杯“香梨果冰特饮”，淡淡嘅梨味唔会太甜，味道都几清新，喺炎炎夏日叹杯特
上星期我和几位同事去左观塘AIA开会，经过骏业里见到BlueDuck嘅招牌，当时真系有久别重逢之感，正值Lunch Time时间，我当然唔会放过机会，马上带埋个同事上去回味一下。
入到餐厅，感觉到完全同工厦格格不入，仿如两个世界，装潢典雅舒适，布局精致，不下于中环区嘅西餐厅。
睇下Menu,有多款set lunch可供选择，我就叫左份“烤烧法国黄姜鸡腿扒白磨菇汁”，鸡腿煎得非常香口，但唔会太多油，肉质软腍唔会韧，再配以白磨菇汁，确实完美配搭。
烤烧法国黄姜鸡腿扒白磨菇汁
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煎海虎虾饼伴喇莎虾汁意粉
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无稔过可以再同“BlueDuck”再续前缘，而且继续保持水准，无令棒场客失望，下次再黎观塘开会，一定会再去帮衬。
芒果乳酪特饮
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香梨果冰特饮
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Cheese Cake
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