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2024-06-21
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在湾仔上班，收工相约朋友在铜锣湾吃饭最方便，一来选择甚多，二来食物都非常高质，这天我就跟朋友来到了The Musicbox Grill House & Bar，点了一个二人套餐（$738）食物非常出色，极具气氛情调！老海湾粟米周打汤🫕🫕汤底采用优质新鲜的粟米和猪骨熬制而成，相信煮制过程极其讲究，释出浓郁绵密的粟米香味，汤头细滑醇厚，口感顺滑，让人回味无穷。海鲜拼盘🦐🐙本身套餐包有香蒜牛油煮蚬，我跟朋友+$188，升级至豪华的海鲜拼盘，当中集合了各种新鲜优质的海鲜，包括肥美多汁的鲜鲍鱼、肉质细嫩的蚝、细致鲜嫩的长蟹脚及优质青口以及弹牙爽脆的大海虾等。每一种海鲜都经过精心挑选，配合香酵的调味料酱，带来层次丰富的海洋滋味。这份拼盘无疑是海鲜控的最佳选择。煎三文鱼配酸辣龙舌兰忌廉汁🐟🐟三文鱼的肉质鲜美多汁，经过精心烹调后表面酥脆，内里却依旧保持著鲜嫩多汁的口感。配以酸辣味的龙舌兰忌廉汁，既能中和鱼肉本身的油脂感，又能突出其鲜美的味道。这是一道养生又美味的主菜。草饲澳洲肉眼牛扒（10安士）🐮🐮这块澳洲的优质肉眼牛扒肉质细致鲜嫩，经过精心烹饪后外表焦香锁住汁水，入口即化。牛肉的自然香甜味道浓郁醇厚
老海湾粟米周打汤🫕🫕
汤底采用优质新鲜的粟米和猪骨熬制而成，相信煮制过程极其讲究，释出浓郁绵密的粟米香味，汤头细滑醇厚，口感顺滑，让人回味无穷。
海鲜拼盘🦐🐙
本身套餐包有香蒜牛油煮蚬，我跟朋友+$188，升级至豪华的海鲜拼盘，当中集合了各种新鲜优质的海鲜，包括肥美多汁的鲜鲍鱼、肉质细嫩的蚝、细致鲜嫩的长蟹脚及优质青口以及弹牙爽脆的大海虾等。每一种海鲜都经过精心挑选，配合香酵的调味料酱，带来层次丰富的海洋滋味。这份拼盘无疑是海鲜控的最佳选择。
煎三文鱼配酸辣龙舌兰忌廉汁🐟🐟
三文鱼的肉质鲜美多汁，经过精心烹调后表面酥脆，内里却依旧保持著鲜嫩多汁的口感。配以酸辣味的龙舌兰忌廉汁，既能中和鱼肉本身的油脂感，又能突出其鲜美的味道。这是一道养生又美味的主菜。
草饲澳洲肉眼牛扒（10安士）🐮🐮
这块澳洲的优质肉眼牛扒肉质细致鲜嫩，经过精心烹饪后外表焦香锁住汁水，入口即化。牛肉的自然香甜味道浓郁醇厚，口感柔软多汁,中，绝对是肉食爱好者的最佳选择。
芝士蛋糕及Cream brulee 🍰🍰🥧🥧
风味浓郁绵密的芝士蛋糕，口感细腻绵滑，吃起来回味无穷。这正是对整个用餐体验的完美结尾。Cream bulee外表金黄酥脆，内里是浓郁绵密的奶油馅，无疑是对整顿丰盛晚餐的最佳点缀。
The Musicbox Grill House & Bar (铜锣湾)
地址：铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 8楼
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