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2013-10-27
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平日甚少在西环一带出末，今日难得来到，去了一间OPENRICE 好评甚多的深井咖哩宝。店内环境甚具印度色彩，颜色偏红，有淡淡的印度香料味。一共点了三道菜，一杯特饮和几款小食。在点菜时可以选择咖啡的辣度，我选择了正常，服务十分贴心。老板十分好客，点菜后就为我们送上香辣松化胡椒饼，附2款酱汁。胡椒饼十分脆，微辣。酱汁一红一绿两款，绿的小辣，颇重薄荷叶的味道。红的微辣，带点酸，和比绿的咸。这是一道很好的开胃小食。然后老板亦送上3碗汤，汤鲜味十足，但并不是下了味精的鲜。有点像忌廉汤，不过带有蔬菜味道，十分好喝。继而就送上芒果酸奶($36)。酸奶有相当的厚度，有很浓的芒果味，不会太甜，十分开胃。主菜亦陆续送上。印式芝士波菜($78)第一次食这味菜，感觉十分新鲜。因为波菜己经搅栏，入口有点像湖仔。芝士是用上淡芝士，芝士味不会太重。原汁咖哩牛腩 ($75)咖哩有颇重的香料味，不太辣。牛腩颇腍。特式马沙拉羊肉($89)羊肉味颇重，亦颇腍。其实汁的味道更咖哩差不多，只不过咖哩比较甜。建议二选一便可，可选其他差异性比较大的菜式替代。碎肉烤饼($32)饼底烤得颇脆，饼亦不会太干身和太硬。不过偏咸。蒜茸烤饼(
店内环境甚具印度色彩，颜色偏红，有淡淡的印度香料味。
一共点了三道菜，一杯特饮和几款小食。在点菜时可以选择咖啡的辣度，我选择了正常，服务十分贴心。
老板十分好客，点菜后就为我们送上香辣松化胡椒饼，附2款酱汁。
胡椒饼十分脆，微辣。酱汁一红一绿两款，绿的小辣，颇重薄荷叶的味道。红的微辣，带点酸，和比绿的咸。这是一道很好的开胃小食。
然后老板亦送上3碗汤，汤鲜味十足，但并不是下了味精的鲜。有点像忌廉汤，不过带有蔬菜味道，十分好喝。
继而就送上芒果酸奶($36)。酸奶有相当的厚度，有很浓的芒果味，不会太甜，十分开胃。
主菜亦陆续送上。印式芝士波菜($78)
第一次食这味菜，感觉十分新鲜。因为波菜己经搅栏，入口有点像湖仔。芝士是用上淡芝士，芝士味不会太重。
原汁咖哩牛腩 ($75)咖哩有颇重的香料味，不太辣。牛腩颇腍。
特式马沙拉羊肉($89)羊肉味颇重，亦颇腍。其实汁的味道更咖哩差不多，只不过咖哩比较甜。建议二选一便可，可选其他差异性比较大的菜式替代。
碎肉烤饼($32)饼底烤得颇脆，饼亦不会太干身和太硬。不过偏咸。
蒜茸烤饼($21)与碎肉烤饼一样，口感颇佳。不过带有淡淡的蒜茸味。
最后结账时可在糖果盒挑选自己喜欢的糖果。中间为咖啡糖，然后自左起依次为不知名糖，重口味香料和冰糖。香料味道真的十分浓，老板说可跟不知名糖一起吃!
服务良好，老板十分好客。间中亦会同客人聊天。总括而言，深井咖喱宝的咖哩颇合乎香港人的口味，不会太重口味，亦有辣度可供客人选择。而服务亦都良好，有笑容和不是机械式的打招呼。唯一美中不足的是菜式味道偏咸，建议叫一个饭会比较好。
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