一杯屋

营业中

休息中

一杯屋，位于铜锣湾澳门逸园中心8楼，餐厅以日式风格设计，木色家俱令人感觉置身日本居酒屋之内。餐厅标榜以备长炭火制作之日式串烧专门店，食物质素当然毋庸置疑。首推必点推介，炭烧极上牛舌，厨师控制火候功力刚刚恰到好处，牛舌外带有炭烧香味，内里肉质嫩滑，肉味浓，肉汁丰富，牛控必点项目。另外，带有蔬菜的肉类串烧选择亦多，如金菇肥牛卷及五花腩车厘茄，蔬菜可以减少纯肉类串烧的油腻感，马上又可以食多两串。最后以蟹味超浓的甲罗烧作结，蟹膏蟹黄蛋黄放入蟹盖内烧，香甜鲜完美的组合。