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2009-09-27
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想起鸡粥,你会想起哪里?对!是TVB的电视剧里,麻烦的女主角必点的一个地方的美食:沙田唔...正确来说是大围!这天来到大围,不是不试试看嘛!从网上找,先是到wiki看到强记两个字,然后才从openrice找到强记鸡粥唔,地点易找,是从火车站大围道一直走,油站的对面嘛!很好!我早已预计服务态度一般了,因为始终不是什么大集团,也不是很高昂的收费有一般的大排档的招呼我已经满意了餐牌上有两样东西是我会想叫的分别是鸡粥与炸乳鸽但是.......未免太贵了吧!一个乳鸽居然要$45!?也罢,其实我认为自己吃一个粥已经够了吧,于是便单点一个鸡粥粥未到之前,我就一直在想,鸡粥嘛...会是怎样的美味呢?「该是用鸡和其他东西作鲜味的粥底,当客人单的时候把新鲜肥美的鸡件放入粥内再煮那粥本身就会有香浓的鸡味,而鸡件也不至会变得老身吃的时候,也应该会发现作粥低的鸡被煮得变成鸡丝一样...」但结果...只是来了一个白粥加3件鸡.....................回家后才发觉真正的强记是河畔强记......这次的故事,教训我们,资料搜集不要马马虎虎...不然...会落得一个白痴下场...
对!是TVB的电视剧里,麻烦的女主角必点的一个地方的美食:
沙田
唔...正确来说是大围!
这天来到大围,不是不试试看嘛!
从网上找,先是到wiki看到强记两个字,然后才从openrice找到强记鸡粥
唔,地点易找,是从火车站大围道一直走,油站的对面嘛!
很好!
我早已预计服务态度一般了,因为始终不是什么大集团,也不是很高昂的收费
有一般的大排档的招呼我已经满意了
餐牌上有两样东西是我会想叫的
分别是鸡粥与炸乳鸽
但是.......未免太贵了吧!一个乳鸽居然要$45!?
也罢,其实我认为自己吃一个粥已经够了吧,于是便单点一个鸡粥
粥未到之前,我就一直在想,鸡粥嘛...会是怎样的美味呢?
「该是用鸡和其他东西作鲜味的粥底,当客人单的时候
把新鲜肥美的鸡件放入粥内再煮
那粥本身就会有香浓的鸡味,而鸡件也不至会变得老身
吃的时候,也应该会发现作粥低的鸡被煮得变成鸡丝一样...」
但结果...只是来了一个白粥加3件鸡.....................
回家后才发觉真正的强记是河畔强记......
这次的故事,教训我们,资料搜集不要马马虎虎...
不然...会落得一个白痴下场...
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