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2023-03-03
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自問自己對香港日式拉麵有一份執著，始終要食拉麵唔難，但有日式感覺又真係少。金鶴拉麵係少數連鎖拉麵店而有水準的鋪頭，今次就到旺角先達隔離的分店。今次就叫左期間限定嘅極濃龍蝦湯拉麵(配一隻龍蝦尾)，其實佢上年出嘅時候就試試佢，可惜已完左。今年見佢出番馬上衝去。$198正常價位，始終有隻龍蝦尾係入面。賣相好吸晴基本上同餐牌一樣。有一隻龍蝦尾開邊，半隻蛋，一塊叉燒。鋪店俾交剪你食龍蝦用。食拉麵本人就最鐘意個湯底夠濃厚要掛麵，佢依碗絕對對得住個麵名'濃'龍蝦肉係彈牙唔鞋口有鮮味，叉燒唔太簿肥瘦均衡，一均高水平作品。除左碗麵外，自己仲叫左串串燒，原本係想叫燒牛柳，經店員介紹後轉叫燒牛舌。都有驚喜牛舌好淋身，火侯剛剛好，juice好味!!臨走見佢有和牛牛骨湯都係做推廣，下次試下先!!
金鶴拉麵係少數連鎖拉麵店而有水準的鋪頭，今次就到旺角先達隔離的分店。
今次就叫左期間限定嘅極濃龍蝦湯拉麵(配一隻龍蝦尾)，其實佢上年出嘅時候就試試佢，可惜已完左。今年見佢出番馬上衝去。
$198正常價位，始終有隻龍蝦尾係入面。
賣相好吸晴基本上同餐牌一樣。有一隻龍蝦尾開邊，半隻蛋，一塊叉燒。鋪店俾交剪你食龍蝦用。
食拉麵本人就最鐘意個湯底夠濃厚要掛麵，佢依碗絕對對得住個麵名'濃'
龍蝦肉係彈牙唔鞋口有鮮味，叉燒唔太簿肥瘦均衡，一均高水平作品。
除左碗麵外，自己仲叫左串串燒，原本係想叫燒牛柳，經店員介紹後轉叫燒牛舌。都有驚喜牛舌好淋身，火侯剛剛好，juice好味!!
臨走見佢有和牛牛骨湯都係做推廣，下次試下先!!
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