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2015-12-24
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宜家呢件间已经喺兴发街有路面店之前n年前喺船上面食过今时今日依然都喺咁有风味同好食蟹嘅分量唔少之余蟹裹在呢啲重口味炸蒜末葱碎豆鼓碎爆炒之后依然能食出淡淡的鲜味净喺攞啲料捞饭捞粥都可以食n碗至于韭菜花食材非常新鲜咬落香甜非常嫩蟹油炒面价钱就贵少少唔喺好分得出同平时炒面有咩分别虽然问过师傅原来喺将炒过避风塘炒蟹嘅油extract出嚟之后再攞嚟炒面但喺食落去分别又唔喺好大芽菜葱分量啱啱好 面都几弹牙入味 只不过油就多左啲总体上嚟讲喺好食嘅不过喺特别嘅
之前n年前喺船上面食过
今时今日依然都喺咁有风味同好食
蟹嘅分量唔少之余
蟹裹在呢啲重口味炸蒜末葱碎豆鼓碎爆炒之后依然能食出淡淡的鲜味
净喺攞啲料捞饭捞粥都可以食n碗
至于韭菜花食材非常新鲜
咬落香甜非常嫩
蟹油炒面价钱就贵少少
唔喺好分得出同平时炒面有咩分别
虽然问过师傅原来喺将炒过避风塘炒蟹嘅油extract出嚟之后再攞嚟炒面
但喺食落去分别又唔喺好大
芽菜葱分量啱啱好 面都几弹牙入味 只不过油就多左啲
总体上嚟讲喺好食嘅
不过喺特别嘅
蟹油炒面
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避风塘炒蟹
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韭菜花
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