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2024-06-28
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听老板说这间餐厅已开了10年了，老朋友很久前已推介过几次，因为我是港岛人，今次难得走入荃湾，一定要试试这间日本料理🩷很特别的一间小店，置身于工厦内，被大门日本色彩画布吸引，一进入内，恍似置身于东京鱼市场，墙上色彩缤纷日本风画布，很吸引的居酒屋😍由于小店形式经营，只有老板和一位员工招待，热情好客老板推介二人前晚餐，厨师发办于当晚采用新鲜食材😘首先上魔鬼鱼翅左口小食，香脆可口👍🏻👍🏻👍🏻寿司四款👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻拖罗，赤身，鱿鱼，带子全部新鲜鲜甜，特别拖罗，入口即溶十款刺身👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻剑鱼腩，赤背，缟虾，三文鱼腩，甜虾等等刺身，每款鲜味浓郁串烧拼盘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鸡芯，鸡翼，鸡皮烧得香脆可口，最特别一款魔鬼鱼切，魔鬼鱼一排鱼骨，都是软身，口感很像鸡软骨，很特别，食不停口清酒煮螺👍🏻👍🏻👍🏻清甜带一点酒味花螺，螺肉爽口鲜甜蟹肉汤稻庭乌冬👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鲜甜蟹肉浓汤配上弹牙稻庭乌冬，恋在心头最后奉上甜品，我至爱雪糕🩷🩷创意摆设雪糕山，有不同口味雪糕，冧酒提子，姜汁，咖啡和开心果，吃尽所有我喜欢的雪糕，大满足😍除了老板窝心热情招待，小店内有很多打卡位置，加上食物质素一流，难怪开了10年很多捧场
听老板说这间餐厅已开了10年了，老朋友很久前已推介过几次，因为我是港岛人，今次难得走入荃湾，一定要试试这间日本料理🩷
很特别的一间小店，置身于工厦内，被大门日本色彩画布吸引，一进入内，恍似置身于东京鱼市场，墙上色彩缤纷日本风画布，很吸引的居酒屋😍
由于小店形式经营，只有老板和一位员工招待，热情好客老板推介二人前晚餐，厨师发办于当晚采用新鲜食材😘
首先上魔鬼鱼翅左口小食，香脆可口👍🏻👍🏻👍🏻
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寿司四款👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
拖罗，赤身，鱿鱼，带子
全部新鲜鲜甜，特别拖罗，入口即溶
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十款刺身👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
剑鱼腩，赤背，缟虾，三文鱼腩，甜虾等等刺身，每款鲜味浓郁
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串烧拼盘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
鸡芯，鸡翼，鸡皮烧得香脆可口，最特别一款魔鬼鱼切，魔鬼鱼一排鱼骨，都是软身，口感很像鸡软骨，很特别，食不停口
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清酒煮螺👍🏻👍🏻👍🏻
清甜带一点酒味花螺，螺肉爽口鲜甜
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蟹肉汤稻庭乌冬👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
鲜甜蟹肉浓汤配上弹牙稻庭乌冬，恋在心头
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最后奉上甜品，我至爱雪糕🩷🩷
创意摆设雪糕山，有不同口味雪糕，冧酒提子，姜汁，咖啡和开心果，吃尽所有我喜欢的雪糕，大满足😍
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除了老板窝心热情招待，小店内有很多打卡位置，加上食物质素一流，难怪开了10年很多捧场客，真心值得推介😋
张贴
