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2009-10-12
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本人喜欢行山,也喜欢饮食,今天跟随旅行队前往(东龙岛)行山,同时也可品尝到渔排海鲜风味.一举两得!因我们已订了{钓大鱼公司}的海鲜餐,所以他们会提供免费专船接送,早上8时30分油塘地铁站集合,人齐后步行往码头,9时15分开船,沿途经(维港)鲤鱼门,吹吹海风,欣赏海景,很快便到达东龙岛了.9时50分船泊岸于南堂码头,不行山者跟船回渔排,渔排上设有麻雀耍乐及钓鱼活动.我们行山者于南堂码头登陆,10时正起步,经东龙石刻为10时23分,经南堂顶民航处导航站为11时15分,经肚脐洞为11时55分,到达终点:佛堂门码头为13时10分.从佛堂门码头乘船往{钓大鱼}鱼排品尝海鲜餐,而渔排位置就在南堂码头左前方约200米处,注意:{东龙岛是有两个码头的(1)是南堂码头(2)是佛堂门码头}不久我们已登上渔排,该处面积颇大,风和日丽,视野无霞,海风送爽,在此品尝美食,一乐也!负责人推介,全部𩠌菜没用味精,少盐少油,更是正合我们爱好健康人士心意。下列为当天上菜程序及品尝过程(十二位用渔家海鲜餐单)(1)海鲜汤(十分鲜味,赞不绝口)(5分)*一般酒家不
同时也可品尝到渔排海鲜风味.一举两得!
因我们已订了{钓大鱼公司}的海鲜餐,所以他们会提供免费专船接送,
早上8时30分油塘地铁站集合,人齐后步行往码头,
9时15分开船,沿途经(维港)鲤鱼门,吹吹海风,欣赏海景,很快便到达东龙岛了.
9时50分船泊岸于南堂码头,不行山者跟船回渔排,渔排上设有麻雀耍乐及钓鱼活动.
我们行山者于南堂码头登陆,10时正起步,经东龙石刻为10时23分,经南堂顶民航
处导航站为11时15分,经肚脐洞为11时55分,到达终点:佛堂门码头为13时10分.
从佛堂门码头乘船往{钓大鱼}鱼排品尝海鲜餐,而渔排位置就在南堂码头左前方约200米处,
注意:{东龙岛是有两个码头的(1)是南堂码头(2)是佛堂门码头}
不久我们已登上渔排,该处面积颇大,风和日丽,视野无霞,海风送爽,在此品尝美食,一乐也!
负责人推介,全部𩠌菜没用味精,少盐少油,更是正合我们爱好健康人士心意。
下列为当天上菜程序及品尝过程(十二位用渔家海鲜餐单)
(1)海鲜汤(十分鲜味,赞不绝口)(5分)
*一般酒家不能与其相比,汤内海鲜配以豆腐,汤入口一刻感觉,海鲜味浓郁,真系好正!
(2)白灼鲜虾(灼虾高手,鲜甜肉爽)(5分)
*我喜欢食虾,不喜欢虾内之黑肠,拒无!很干净,很鲜甜!
(3)清蒸羔蟹(蒸功了得,鲜味十足)(5分)
*蟹虽小,羔很多,入口蟹羔香!正!正!正!
(4)白切鸡(火侯恰当,肉质嫩滑)(4分)
*他们的海鲜真是一流,估唔到连做鸡也有一手.
(5)清蒸大红鲉(绝无过火,勘称一绝)(5分)
*2斤多重一条,火侯恰当,口感不(鞋),可能(养在海中)至(送入口中)之时间极短关系.
(6)鱼肉蒸豆腐(貌似生蚝,创意十足)(4分)
*两片豆腐之间酿入鲮鱼肉,型状也很吸引,配以少油少豉油,入口感觉香滑.
(7)杨州炒饭(功夫落足，粒粒香口){(3分)
(8)郊外油菜(新鲜幼嫩,入口爽甜)(3分)
用餐过后,大家都赞不绝口,餐后15时再乘船往白沙湾畅泳,泳后于15时40分再往游览东龙岛炮台
及南堂咀灯塔,16时40分回佛堂门码头,然后乘船回鲤鱼门散队.
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