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2017-01-25 540 浏览
约左移民外国的旧同事食饭,她说今次回港很想食广东菜,所以我带她到酒店附近的一番风味,之前我和家人食过,味道吾错!姜葱炒桶蚝是用美国的桶蚝,蚝很大只,用姜、葱炒,再同煲仔上枱,味道鲜美古法扣黑草羊厨师用自家制酱料煑,羊肉炆得又林又入味,加入枝竹和冬菇一起炆,更惹味银稔碌鹅呢味菜式而家好少食店有,厨师用银稔及特制的酱料煑,鹅肉又滑又吾会靱,味道超正招牌羔蟹粥用羔蟹煑粥都食过唔少,但呢间话明系招牌菜,一定要叫返煲试下,睇到d蟹粥是黄色已知里面不少蟹羔,而且重有成只蟹在粥里,闻到好香,食落鲜甜,真的色香味俱全!这是我必食推介
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约左移民外国的旧同事食饭,她说今次回港很想食广东菜,所以我带她到酒店附近的一番风味,之前我和家人食过,味道吾错!

姜葱炒桶蚝
姜葱炒桶蚝
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是用美国的桶蚝,蚝很大只,用姜、葱炒,再同煲仔上枱,味道鲜美

古法扣黑草羊
古法扣黑草羊
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厨师用自家制酱料煑,羊肉炆得又林又入味,加入枝竹和冬菇一起炆,更惹味

银稔碌鹅
银稔碌鹅
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呢味菜式而家好少食店有,厨师用银稔及特制的酱料煑,鹅肉又滑又吾会靱,味道超正


招牌羔蟹粥
招牌羔蟹粥
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用羔蟹煑粥都食过唔少,但呢间话明系招牌菜,一定要叫返煲试下,睇到d蟹粥是黄色已知里面不少蟹羔,而且重有成只蟹在粥里,闻到好香,食落鲜甜,真的色香味俱全!这是我必食推介
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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