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2019-05-04
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为好友庆生，选了她最喜欢的成都串串火锅放题，有她最喜而香港少见的猪脑吃，不用返内地也可吃到地道风味~先选了番茄及药膳汤底~再按个人喜好自调调味料，除了芫茜、花生、辣椒粉、蒜蓉、葱花等，还有该店独家的青花椒油及特制油碟，令食材更香口，生色不少~食材选择繁多，眼见约有50多款可选~众多食材中，大家最爱鱼蛋年糕，外层口感弹牙，内层年糕有流心效果，烟韧软糯，尽收汤底的鲜香味，口感味道极佳; 个人最爱黑椒脆皮肠，肉香甜美多汁，同时渗出黑椒的辛香，香口惹味; 朋友最爱猪脑，补脑益气，嫩滑绵密，味道独特，不感油腻!鸭血，口感细滑，味道香口; 生牛肉拌生鸡蛋，腌得入味，肉香味浓，咸辣惹味; 鸭舌，软滑弹牙，咸香味美; 墨鱼肠，肉汁丰盈，墨鱼鲜香味突出; 肥牛肉，尽索汤汁，份外惹味~墨鱼，鲜爽弹滑，嚼劲十足~蔬菜，除了常见的娃娃菜、鲜冬菇、金菇、甜香多汁的粟米等，还有少见的帝王菜及秋葵，营养丰富，新鲜味美~ 独特的食材加上自家制酱料，打造出别树一帜的美食~ 朋友非常满意这餐生日饭呢!P.S. 有围裙提供，以防弄脏衣服~ 朋友刚好紥了孖辫，与印有红领巾的围裙很合衬~
先选了番茄及药膳汤底~
再按个人喜好自调调味料，除了芫茜、花生、辣椒粉、蒜蓉、葱花等，还有该店独家的青花椒油及特制油碟，令食材更香口，生色不少~
食材选择繁多，眼见约有50多款可选~
众多食材中，大家最爱鱼蛋年糕，外层口感弹牙，内层年糕有流心效果，烟韧软糯，尽收汤底的鲜香味，口感味道极佳; 个人最爱黑椒脆皮肠，肉香甜美多汁，同时渗出黑椒的辛香，香口惹味; 朋友最爱猪脑，补脑益气，嫩滑绵密，味道独特，不感油腻!
鸭血，口感细滑，味道香口; 生牛肉拌生鸡蛋，腌得入味，肉香味浓，咸辣惹味; 鸭舌，软滑弹牙，咸香味美; 墨鱼肠，肉汁丰盈，墨鱼鲜香味突出; 肥牛肉，尽索汤汁，份外惹味~
墨鱼，鲜爽弹滑，嚼劲十足~
蔬菜，除了常见的娃娃菜、鲜冬菇、金菇、甜香多汁的粟米等，还有少见的帝王菜及秋葵，营养丰富，新鲜味美~ 
独特的食材加上自家制酱料，打造出别树一帜的美食~ 朋友非常满意这餐生日饭呢!
P.S. 有围裙提供，以防弄脏衣服~ 朋友刚好紥了孖辫，与印有红领巾的围裙很合衬~
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