Kome Kushi

营业中

休息中

辛劳下班如释重负，朋友带我到西营盘MTR附近开怀畅饮。这间型格的居酒屋设计简约俐落却别具一格，有别于一般日式居酒屋。餐厅主打新派串烧、炸物、鱼生.....招牌菜：角切鱼生丼，刺身鱼生饭入面配料好丰富，有鲜虾、三文鱼、油甘鱼、八爪鱼、带子、蟹子、玉子...鱼生十分新鲜同几厚切。炸小河虾鲜香酥脆、鸡软骨、炸墨鱼嘴脆卜卜又有咬口感，好钟意，佐酒一流。汁烧牛舌尖火候控制得宜，厚切牛舌外焦内嫩。烧鸡中翼、汁烧鸡肉串Juicy嫩滑。烟熏豚肉芦笋卷，芦笋很幼嫩清淡的芦笋中和了烟肉的油腻感。最后，值得一赞是绵密泡沫的生啤，能喝到仿如置身日本的感觉。