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2022-06-29
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这是一间给别致的日本西餐,放工和朋友一同前去。入座率不算太高,被安排坐很宽敞的六人卡位。前菜:烧牛肉沙律$78沙律菜很新鲜,配合沙律醋十分开胃,烧牛肉大约七成熟左右,有炭烧香味, 肉质够厚有口感。主菜:香煎三文鱼扒配青芥辣忌廉汁$198酱汁很特别,将忌廉汁加新鲜Wasabi混合在一起,以想不到地调起了三文鱼的香味,但不会太攻鼻。连带黑椒的三文鱼大约煎到八、九成熟,所以入边保留到鱼汁,香气浓郁。旁边有焗薯仔,薯蓉,烧过的粟米,翠玉瓜和秋葵主菜: 黄金蟹肉莴笋忌廉蟹籽扁意粉 $198布满蟹膏,蟹肉, 蟹子第一款扁意粉,每一条扁意粉都充满浓郁的蟹味, 意粉汁很足够。莴笋煮得很稔,很入味,入面还有蘑菇,小红茄,所以整个口感都不会太重。甜品: 肉桂苹果牛角包窝夫$68好特别, 性价很高, 苹果蓉混合了大大粒苹果肉,芬香扑鼻的肉桂香味。三片爽脆的青苹果片,酸酸甜甜。窝夫质感松软,配合云呢拿雪糕球,另有糖浆。这个价钱,性价比真的很高。十分推介!饮品: Belgian Chocolate$42香浓朱古力热饮,大大杯,和甜品绝配两人合共$586,精致美味的菜式,加上环境舒适,值得一试的餐厅。
前菜:烧牛肉沙律$78
沙律菜很新鲜,配合沙律醋十分开胃,烧牛肉大约七成熟左右,有炭烧香味, 肉质够厚有口感。
$78
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主菜:香煎三文鱼扒配青芥辣忌廉汁$198
酱汁很特别,将忌廉汁加新鲜Wasabi混合在一起,以想不到地调起了三文鱼的香味,但不会太攻鼻。连带黑椒的三文鱼大约煎到八、九成熟,所以入边保留到鱼汁,香气浓郁。
旁边有焗薯仔,薯蓉,烧过的粟米,翠玉瓜和秋葵
$198
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主菜: 黄金蟹肉莴笋忌廉蟹籽扁意粉 $198
布满蟹膏,蟹肉, 蟹子第一款扁意粉,每一条扁意粉都充满浓郁的蟹味, 意粉汁很足够。
莴笋煮得很稔,很入味,入面还有蘑菇,小红茄,所以整个口感都不会太重。
$158
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甜品: 肉桂苹果牛角包窝夫$68
好特别, 性价很高, 苹果蓉混合了大大粒苹果肉,芬香扑鼻的肉桂香味。三片爽脆的青苹果片,酸酸甜甜。窝夫质感松软,配合云呢拿雪糕球,另有糖浆。这个价钱,性价比真的很高。十分推介!
$68
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饮品: Belgian Chocolate$42
香浓朱古力热饮,大大杯,和甜品绝配
$42
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两人合共$586,精致美味的菜式,加上环境舒适,值得一试的餐厅。
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