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2023-10-22
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再到太子觅食，今次嚟到山系•本舍。 🎏🎏全店由店主一人主理， 实在佩服佢可以同时分身为大厨，侍应及收银，可以快速转换身份外，仍然做到有条不紊，畀个like 先🤗🤗👍🏻山葵酱油海葡萄 $38🍇🍇海葡萄系比较少见但非常有营养嘅食材，常见于冲绳。海葡萄口感似鱼子，本身有轻微咸味。店主特制山葵酱油配合海葡萄及沙律，突出口感之余，微辣微咸嘅感觉十分开胃，作为前菜非常欣赏🤪😜😜山系烧鸡皮 $16 酱烧鸡串 $16🐥鸡皮烧得干身，脆口， 油脂完全被蒸发，唔会感到油腻。鸡串处理不错， 鸡肉滑嫩，有酱油香味。😆😁大阪烧 $68口感同我喺大阪食嘅非常接近， 椰菜同八爪鱼粒完美潜入饼底，增添不少口感。酱汁有大阪烧汁，芝士酱同蛋黄酱，三款酱令大阪烧味道有层次。🥰🥰百事生可乐 $24听闻饮完会发光，密切关注中❗❗🌟🌟小店位置不多， 最好提前预约，我都提早一个星期先约到有位㗎
山葵酱油海葡萄 $38🍇🍇
海葡萄系比较少见但非常有营养嘅食材，常见于冲绳。海葡萄口感似鱼子，本身有轻微咸味。店主特制山葵酱油配合海葡萄及沙律，突出口感之余，微辣微咸嘅感觉十分开胃，作为前菜非常欣赏🤪😜😜
山系烧鸡皮 $16 酱烧鸡串 $16🐥
鸡皮烧得干身，脆口， 油脂完全被蒸发，唔会感到油腻。鸡串处理不错， 鸡肉滑嫩，有酱油香味。😆😁
大阪烧 $68
口感同我喺大阪食嘅非常接近， 椰菜同八爪鱼粒完美潜入饼底，增添不少口感。酱汁有大阪烧汁，芝士酱同蛋黄酱，三款酱令大阪烧味道有层次。🥰🥰
百事生可乐 $24
听闻饮完会发光，密切关注中❗❗🌟🌟
小店位置不多， 最好提前预约，我都提早一个星期先约到有位㗎
张贴
