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2012-07-05
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我与嘉豪一去到九龙城, 除了泰国菜出名之外, 有一间谭点 点心．甜品专门店在九龙城都有点知名道, 放工后用手机在openrice 搜寻谭点的踪迹, 在南角道上的谭点 点心．甜品专门店都不会好难找, 而且都是当眼的地方, 门外更贴上不少明星光顾过的照片及不少杂志都曾经来此店做过访问, 真是好有架势wo, 不过我都好相信口碑绝对有保证,点心的创意澎湃又有特色, 因为都已经开始有不少客人排队等待入座, 可见知名度都不逊色枱橩都是木造成, 地方光猛, 可是枱与枱之间距离很近, 座位不多, 而且坐得很挤迫,坐得不是舒适, 茶方面有五款, 客人可以自挑人参鸟龙, 陈年普洱,东瀛玄米茶, 观音王及寿味五款靓茶, 不逊色于酒家, 我order 观音王都是味道香醇, 都不是太肚饿所以都不是order太饱肚的食品先order了.......黑鱼子花菇蒸烧卖$14----用一个木箱盛著两粒烧卖, 卖相都好别出心裁, 猪肉味香浓嫩滑, 与虾的比例份量适中, 虾肉更是爽口弹牙又鲜美, 加上黑色的鱼子胜在又不会好腥, 咬落"拍拍声"的口感沙律芒果盏$18----个名是芒果盏, 其实芒果是指芒果酱汁而不是沙律,
枱橩都是木造成, 地方光猛, 可是枱与枱之间距离很近, 座位不多, 而且坐得很挤迫,坐得不是舒适, 茶方面有五款, 客人可以自挑人参鸟龙, 陈年普洱,东瀛玄米茶, 观音王及寿味五款靓茶, 不逊色于酒家, 我order 观音王都是味道香醇, 都不是太肚饿所以都不是order太饱肚的食品先order了.......
黑鱼子花菇蒸烧卖$14----用一个木箱盛著两粒烧卖, 卖相都好别出心裁, 猪肉味香浓嫩滑, 与虾的比例份量适中, 虾肉更是爽口弹牙又鲜美, 加上黑色的鱼子胜在又不会好腥, 咬落"拍拍声"的口感
沙律芒果盏$18----个名是芒果盏, 其实芒果是指芒果酱汁而不是沙律, 巧立名目!!令人有点误会及取巧, 原来是苹果沙律, 不过不觉特别,入口都好清新, 可是只是普通的苹果沙律再加脆的春卷皮盛装住, 欠点创意
青芥脆虾一口汉堡仔$20----个芝麻包好松软又香芝麻味, 青芥沙律汁更不少好辣呛鼻微微辛辣而且夹著香脆的炸虾令味道香口, 炸了的虾肉都外脆内鲜又爽口弹牙, 卖相别出心裁
甘笋咸水角$16----即炸起又足饀料而且又脆口, 看来真是好似一条红萝卜, 炸得好脆又不会油腻, 香口松脆
烧汁鳗鱼酥$18----吃起来酥化脆口又不油, 中日式的配搭fusion都好特别, 烧汁味浓, 鳗鱼都好软腍, 有点好像食紧腊肉的味道, 都几好食
吕宋香芒布甸$7---啖啖的吕宋芒果肉又香甜大粒,果香味重, 而且有布甸的质感又够香滑甜美, 芒果的香味更令人齿颊留香, 好juicy 的口感, 渗出清甜必食之选
北海道3.6牛奶小布甸$8---牛奶的香滑难以置信, 真是好有香浓细滑的牛奶香,奶香柔滑, 洒上少许的朱古力碎在牛奶布甸上面增加甜香可口
小甜甜一口脆糖蛋$7---炖蛋上的焦糖好脆口又不会太厚或者太薄, 蛋味香浓, 奶与蛋的份量配合到天衣无缝, 真是好想来多一个, 又不会觉得好甜腻令你放弃, 好香滑
香港人喜欢品尝点心,此店的点心多款而且又精致,入口不觉肥腻或者甜腻, 都好适合一家大小老幼来聚餐, 晚上时份想食点心作晚饭都是不错的地方, 不过真是不好坐近门口,街上的热气好冲入店内, 觉好热, 服务都不错都好有效率 食物上枱又快, 整体上都不错, 最正的是可以随意选择甜品, 因为份量是比较别致所以价钱不会好贵, 更可以多order几款尝试其他口味, 而且甜品方面又不会做到好甜,甜品的质素又不会失准, 整体上都好美味, 而且此店的fusion 点心都不错,好有创意,值得推介
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