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2015-06-19
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Albondigas HK$98Spanish meatballs with runny quail eggs✨ R E C O M M E N D E D最近吃了很多肉丸，但这个最为突出。西班牙肉丸包裹著流心鹌鹑蛋，肉质松软，富咸香而不腻，跟流心鹌鹑蛋作配搭很特别！Slow cooked Duck Breast with Pear SalsaHK$228梨子上面的就是鸭胸，外皮烟韧肉质软稔，但份量较少。这里每个菜式的presentation都十分精致不说，而且味道是十分高水准。坦白说，这个价钱有点贵不会常吃，但绝对是物有所值。Open Ravioli VHK$158自家制的开口意大利馄饨，中间夹著蘑菇，配以特色西班牙酱汁，味道较为温和。Spiced pork chop w/ mashed sweet potato🍠HK$248🐷🐷猪肉烤得香嫩，切开还看见微微的粉嫩，肉汁也十分丰富。我更喜欢后面紫色的蕃薯茸，甜度刚好，很滑很buttery😍一定会再吃蛏子意大利粉 Razor clams linguineHK$168香草味浓，而意粉亦有质感。Apple tartThe apple tar
Albondigas HK$98
Spanish meatballs with runny quail eggs
✨ R E C O M M E N D E D
最近吃了很多肉丸，但这个最为突出。西班牙肉丸包裹著流心鹌鹑蛋，肉质松软，富咸香而不腻，跟流心鹌鹑蛋作配搭很特别！
Slow cooked Duck Breast with Pear Salsa
HK$228
梨子上面的就是鸭胸，外皮烟韧肉质软稔，但份量较少。这里每个菜式的presentation都十分精致不说，而且味道是十分高水准。坦白说，这个价钱有点贵不会常吃，但绝对是物有所值。
Open Ravioli V
HK$158
自家制的开口意大利馄饨，中间夹著蘑菇，配以特色西班牙酱汁，味道较为温和。
Spiced pork chop w/ mashed sweet potato🍠
HK$248
🐷🐷
猪肉烤得香嫩，切开还看见微微的粉嫩，肉汁也十分丰富。我更喜欢后面紫色的蕃薯茸，甜度刚好，很滑很buttery😍一定会再吃
蛏子意大利粉 Razor clams linguine
HK$168
香草味浓，而意粉亦有质感。
Apple tart
The apple tart was made from both red and green apples, so there's a perfect balance of sourness and sweetness. I love this dessert best among those 3 choices!
Blueberry cheesecake
The ordinary blueberry cheesecake is always dense and heavy, but this one was quite different. It's fluffy and light in texture, with a strong flavor of cream cheese!
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