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2013-06-17
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此店已开了几个月,但最近才来试食。星期六的早上Walk-in入内,不用等位,其实只坐满半个大堂,心中有些担心食物水准。但当食物上枱后却有惊喜!原只鲍鱼鸡粒酥$32:心想$32可能是素鲍鱼也不定,咬一口原来是真货,虽然细粒,但新鲜够热卖相很靓,口感层次丰富。下面伴著鸡粒及酥皮,层次丰富。迷你芝士脆虾宝:外型成个迷你汉堡包,包不太热,应该是预先制造,当中挟著的炸虾好热,很好味生煎蚝皇叉烧包:见附近几枱都点,因此也叫来试试,用沙䈑上,上之前还在边晒上水,外脆内软。芥末烟鸭胸脆窝粑:窝粑炸得很脆口,上加烟鸭胸及芥末,都几辡樱花虾煎肠粉:层肠粉皮煎得很香脆,中间质感柔软。
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