鳴橋燒肉料理 (已結業)

旺角砵兰街的黑夜, 现在是食肆比夜场多, 通常见食肆的门口都排著等位的人龙, 其实砵兰街又有甚么好怕!?经过「饮食高人」对砵兰街食肆的介绍, 我才知道这儿有间只需百多元的任食2小时的烧肉放题 ... 晚市㖞!$178另加$40可增吃星级皇牌墙上介绍清热五花茶及CC苹果汽水, 例牌点了五花茶, 都预了是X福堂那种支装饮料, 当女侍应生送上来时还告诉我们是她自己煲的, 听完还不立刻喝 ... 要留待至何时!?   喝下去, 少甜而花味重, 解渴又下火, 真是和家里煲的一样, 全个食程我们也只喝它, 直至最后的半个小时, 侍应生只能给我们半壶, 因为新一批正在煲制中, 未能连接得上, 我们唯有转喝其他。烧肉的肉类生料是比我预期的好, 首先是没有被松肉粉杀死的肉质, 另外是调味都是用一些简单可凸显肉味的调味料, 例如盐烧、烧汁、七味、香草等等。反而在海鲜生料, 除了虎虾、帆立贝、龙脷柳外, 我却可以找到较为特别的墨鱼嘴及墨鱼软骨。白色的墨鱼嘴已除去了中间的软骨, 吃著弹牙味鲜, 一口一粒很过瘾 ；墨鱼软骨的爽脆口感为其特点, 烧香来吃超有嚼劲!完结前半小时会用鲤鱼旗作记认 ... 赶快把甜品吃