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2023-03-26
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今日嚟到粉岭联和墟Cookhouse 食西餐，朋友之前嚟过极力推介呢间西餐，今日终于有机会嚟试😆😆头盘沙律菜🥗油醋沙律菜都成日食，但今次嘅精髓系芝士粒，已经好少餐厅会用芝士粒配油醋沙律菜🥗𠮶种咸香配酸味嘅醋真系好夹😋再来是周打鱼汤🥣周打鱼汤中加入甘旬波同三文鱼粒，同平时饮嘅周打鱼汤真系正好多🤩主菜我同朋友share，柠檬汁香草鸡扒意粉、安格斯西冷配鹅肝，个意粉好清新，食落一啲都唔漏🍋同平时食开𠮶啲红白汁意粉真系有分别😍另外安格斯西冷配鹅肝，呢个main最出色其实系啲配菜，整颗蒜香煎、薯仔粒、甘旬波、西兰花🥦配搭返8安士西冷同鹅肝，成件事好夹😍 最后再嚟个清酒煮青口😆😆 清酒嘅甜味配搭青口嘅鲜味，呢个真系一定要试🥳🥳总结系：朋友无介绍错🤩🤩
头盘沙律菜🥗油醋沙律菜都成日食，但今次嘅精髓系芝士粒，已经好少餐厅会用芝士粒配油醋沙律菜🥗𠮶种咸香配酸味嘅醋真系好夹😋
再来是周打鱼汤🥣周打鱼汤中加入甘旬波同三文鱼粒，同平时饮嘅周打鱼汤真系正好多🤩
主菜我同朋友share，柠檬汁香草鸡扒意粉、安格斯西冷配鹅肝，个意粉好清新，食落一啲都唔漏🍋同平时食开𠮶啲红白汁意粉真系有分别😍另外安格斯西冷配鹅肝，呢个main最出色其实系啲配菜，整颗蒜香煎、薯仔粒、甘旬波、西兰花🥦配搭返8安士西冷同鹅肝，成件事好夹😍 最后再嚟个清酒煮青口😆😆 清酒嘅甜味配搭青口嘅鲜味，呢个真系一定要试🥳🥳
总结系：朋友无介绍错🤩🤩
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