首首.韓式小館 (已結業)

今晚独自去利东街睇圣诞灯饰影相，就在利东街食晚饭，看见这间装潢好有特色的”首首”，十分有兴趣，每逢有节日主题灯饰等活动，这家餐厅都正对著，环境气氛一流，今天餐厅客人倒不少。看到宣传，原来星期二有些招牌菜式有50%off优惠，精选韩酒更是买一送一，刚好被我遇上了。看看Menu，这家餐厅是食韩国fusion菜，点了三道菜式试试。店员先送上前菜。煎蚝每只饱满，有足足八只，外层蛋包金黄，入口蛋香味浓，蚝厚身，热辣辣又汁润，整体不错。爱鸡翼的我，点了这款香烤蒜粒酱油鸡翼，多粒原粒蒜拌碟，入口不会有太浓烈的蒜味；鸡翼皮脆，肉嫩滑，六只鸡翼我一人独享最满足。今天正好有半价，份量好够，猪腩肉切得厚身，有脂肪但不油腻，连皮入口反而有爽口弹牙的感觉，上面铺满炸蒜片，配上特调酱料的紫苏叶，每片紫苏叶都蘸上了特调韩式酸辣酱，把猪腩肉蘸上酱汁再放上片子苏叶，入口微辣香口惹味，很喜欢紫苏叶味的余韵。