玉桃軒酒家 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

今日于铜锣湾工作，放工约了爸吃饭，因想吃中菜，他拣了玉桃轩。酒楼位处利舞台高层，尚算方便。酒楼环境宽敞舒适，不算嘈吵。我们两父女可以静静倾下偈。好耐都冇喝老火汤了，就点了一煲，今日系茶树菇猪肉汤，汤水呈茶色，有丝丝茶树菇味，所有食材的精华都尽在汤内，感觉没有很油腻，味道非常浓郁。我们两个人饮，一人有三碗左右有大量瘦肉和一只螺头，很滋补呢苋菜翠绿鲜嫩，不过整碟菜的重点在上汤，苋菜吸收了瑶柱上汤，异常清甜好味。腩肉炆得入味，半肥瘦，肉质软腍不嚡口。冬瓜清甜，冬菇爽滑。