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2010-07-20
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想不到利苑也开了新的分支，抢攻进另一个饮食市场。应该是七月初吧，西打那天刚好经过铜锣湾要去天后一趟，平常应该会慢步走过，或是坐叮叮过去。可恨是天气热得要杀死人，一个站的距离，西打还是忍不住要冲到时代广场底下，搭一个站的地铁过去。刚下了手扶梯，看到十几年没有变过，原本是和民的铺位，骇然在整修，外面还贴著，新店名字叫「利小馆」。西打立时有被吓到，没想到利苑也要抢进另一块的饮食市场。之后的一个礼拜，宣传攻势铺天盖地。不论是在饮食网站还是免报纸，真的是任谁都知道利苑在时代广场开了一家新的食店叫利小馆。原本打算跟朋友吃越南菜，早一两天，西打把心一横，打电话到利小馆订了礼拜六下午两点的位置，要抢先跟大家报道利小馆的虚实。大家看上去人还不是太夸张，但这张照片是下午三点多西打离开的时候拍的。西打订了两点的桌，一点四十五分到了店外，根本是人多到看不到门口。还要是花了好几分钟才靠拢到柜台，跟服务人员说订了桌。幸好还真订了桌，不然应该要等超久才有位子。利小馆装潢说不上华丽，桌与桌的距离还是有点近。可能是人太多，最大的感觉是...很吵。利小馆除了小菜，点心还有烧腊。当然，很多都是利苑的名菜，像冰烧三层肉。西打
应该是七月初吧，西打那天刚好经过铜锣湾要去天后一趟，平常应该会慢步走过，或是坐叮叮过去。可恨是天气热得要杀死人，一个站的距离，西打还是忍不住要冲到时代广场底下，搭一个站的地铁过去。
刚下了手扶梯，看到十几年没有变过，原本是和民的铺位，骇然在整修，外面还贴著，新店名字叫「利小馆」。西打立时有被吓到，没想到利苑也要抢进另一块的饮食市场。
之后的一个礼拜，宣传攻势铺天盖地。不论是在饮食网站还是免报纸，真的是任谁都知道利苑在时代广场开了一家新的食店叫利小馆。
原本打算跟朋友吃越南菜，早一两天，西打把心一横，打电话到利小馆订了礼拜六下午两点的位置，要抢先跟大家报道利小馆的虚实。
大家看上去人还不是太夸张，但这张照片是下午三点多西打离开的时候拍的。西打订了两点的桌，一点四十五分到了店外，根本是人多到看不到门口。还要是花了好几分钟才靠拢到柜台，跟服务人员说订了桌。幸好还真订了桌，不然应该要等超久才有位子。
利小馆装潢说不上华丽，桌与桌的距离还是有点近。可能是人太多，最大的感觉是...很吵。
利小馆除了小菜，点心还有烧腊。当然，很多都是利苑的名菜，像冰烧三层肉。
西打有一个坏习惯，到每家新开的店都会拼命的点所有招牌菜，从不看吃不吃得完。心里都在想，可能不会再来第二次。
拼命的点了一大堆，不过很可怕的是两点钟，冰烧三层肉已经卖完。十分钟后，听到萝卜丝酥饼也卖完，吃到最后，连杨枝甘露都卖完。
说实话，人多到这个地步。店家的准备真的不足呢。
峰巢芋盒 HK$22
这个在利苑很有名吗？不是！这个看上去很好吗？也不是...
都说西打有时候就像孕妇一样，会突然很想很想吃某种奇怪东西。三个礼拜前，就突然很想很想吃芋头的东西，可恨在香港不流行吃芋头。拖了三个星期，到了这天在利小馆看到有峰巢芋盒真的没办法不点来解馋。
咬下去很酥脆，轻盈不腻。中间的芋茸很绵密，西打很久没有吃这种点心，都忘了中间还有咸咸带点五香粉味道的肉馅。可能是主观意愿，整体味道很不错。不过先天缺馅是香港的芋头都不够香。
萝卜丝酥饼 HK$22
也算是利苑做得非常精彩的一道点心。外皮酥脆得拿在手中都会破落。中间馅料鲜甜无比，萝卜丝吃满了汤汁，嫰滑可口。这个还是有利苑酒家的一贯水准。
题外话：虽然西打好久没有去翡翠拉面小笼包，但在记忆中它们的萝卜丝酥饼也是非常可口的。
突然心血来潮，西打是日的老火汤。HK$38/位
味道很浓厚，喝出来是有花时间熬制。如果还有下次，西打还想点一些更特别的汤来喝。
蓬来素鹅 HK$38
送上来时，西打虽然在忙著拍照，但还是心里暗叫了一句...这算是甚么素鹅。
素鹅在用腐皮把调味和炒香的草菇包裹后，才拿去慢煎成外脆内软的可口小吃。这个素鹅...怎么会是炸过，外皮都变成像春卷一样硬硬的，压根儿变了另一回事。咬著硬脆的外皮，心中已经很不是味儿...中间还算嫰滑，但硬脆的皮真的是整道菜的败点。不过又想一下，在忙到吓死人的餐厅中又怎么可能细火慢煎一道小吃呢....
虾饺
还是一如平日好吃，一口size的虾饺最深得西打欢心。查回发票....店家好像没有算这个虾饺的钱。都说，这天真的是超混乱。
在网上大获好评的小笼包 HK$26
把小笼包夹起来就感受到皮非常之有弹性，连忙送入口，汤汁在口中爆发，不油不腻，味道算是很清淡的汤。肉馅不算很细滑，有一点点小颗粒，如果要比，西打还是觉得鼎泰丰比较出色。
蜜汁叉烧HK$68
原来西打执意要吃利苑的冰烧三层肉，没想到中午已经沽清。那就换个叉烧来看看水准。部位来说，是很不错的。叉烧肥瘦相间，肉丁与肉丁之间带著一点点肥膏，入口甘香可口。不过总体来说，这个叉烧不算超好吃，味道有点过甜，肉质只算普通，就连再兴也比它好吃。
荷香蒸鸡 HK$68
鸡肉还算很嫰滑，荷香和配菜的红枣榨菜香气混在一起，整体味道很不错。唯一让人诟病是有点油腻。
蛋白杏仁茶 HK$22
原来有想过要点杨支甘露，但...又卖光了。点了蛋白杏仁茶，看卖相..就有点怪怪的....没想到..真的是想像中的问题。入口杏汁还是很香，不会有药水味。问题出于蛋白，应该是太繁忙吧，店家只把蛋白倒在杏汁中，大家细心还可以看到蛋白清吧......带著还没有熟的蛋白，口感很奇怪，也有点腥味。好端端的一碗杏仁茶给糟塌了。
总计：HK$365
关于这家利小馆，西打觉得只有利苑酒家的六七成水准。说实话，要西打再光顾的话，机会可能不高，不过，座落在时代广场地库，相信会成为不少观光客的宠儿吧。事实是当天旁边已经有几桌是观光客。
光顾当天人多到不行，虽然订了位，西打还是等了超过十五分钟才可以任座。入座后整家餐厅非常吵，西打跟朋友对著坐，也差不多听不到对方讲话。
最可怕还要只是午市，餐厅的名菜都卖光，点甚么都没有。老实说价位也不便宜，跟利苑酒家差不多。
想了很久，西打才想到利小馆的好处是...可以在晚市吃到点心，还有就是....原来铜锣湾没有利苑酒家。
平心而论，下次还是会乖乖的去利苑酒家好了。
延伸阅读：
http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/29475187
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