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2016-06-24
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近年，蒸气石锅店有如雨后春笋，差不多区区都可以吃到蒸气锅了!近日朋友得知小肥牛于油麻地也开了蒸气石锅店，说要请我吃晚饭，我当然乐意奉陪!朋友已预先订座，我们来到已可即时入座. 店员奉上多款前菜，包括: 荞头&花生，由于我怕吃带酸的荞头，就由朋友一手包办了. 至于花生，平时我就甚少吃，但却相当香脆，于等候食物期间，也不自觉多吃了.这餐由友人拍板，选了$498/位 海鲜特上餐，还包括六款前菜，实在相当丰富. 其他的收费，还有自选酱油$15/位、酸菜$10/份以及加一. 竹蔗水 ($32)先来一瓶冰冻的竹蔗水，每人可分到2杯. 真材实料的竹蔗水甜度适中，清凉润喉，很适合吃蒸气锅时喝呢!六前菜前菜包括: 柚子莲藕、蟹籽沙律、酒糟鸭舌、鱼翅白饭鱼、芥末八爪鱼&带子裙边.各款前菜都冰冻可口，特别喜欢柚子莲藕，以酸甜的柚子酱伴似爽口莲藕，口味新奇又美味. 特大元贝来自日本的特大元贝，蒸得刚刚熟，嫩滑而富鲜味.南非大鲜鲍两头鲍鱼Size大得惊人，以刀叉切来吃，厚实而有嚼劲.阿拉斯加蟹脚蟹脚都几多肉，用上刀具可轻易取出原条蟹棒，很滋味.沙巴龙趸糯米饭龙趸就吃得多，但配上咸香的腊味糯米饭同吃，又别有一番风
朋友已预先订座，我们来到已可即时入座. 店员奉上多款前菜，包括: 荞头&花生，由于我怕吃带酸的荞头，就由朋友一手包办了. 至于花生，平时我就甚少吃，但却相当香脆，于等候食物期间，也不自觉多吃了.
这餐由友人拍板，选了$498/位 海鲜特上餐，还包括六款前菜，实在相当丰富. 其他的收费，还有自选酱油$15/位、酸菜$10/份以及加一.
竹蔗水 ($32)先来一瓶冰冻的竹蔗水，每人可分到2杯. 真材实料的竹蔗水甜度适中，清凉润喉，很适合吃蒸气锅时喝呢!
六前菜前菜包括: 柚子莲藕、蟹籽沙律、酒糟鸭舌、鱼翅白饭鱼、芥末八爪鱼&带子裙边.
各款前菜都冰冻可口，特别喜欢柚子莲藕，以酸甜的柚子酱伴似爽口莲藕，口味新奇又美味.
特大元贝来自日本的特大元贝，蒸得刚刚熟，嫩滑而富鲜味.
南非大鲜鲍两头鲍鱼Size大得惊人，以刀叉切来吃，厚实而有嚼劲.
阿拉斯加蟹脚蟹脚都几多肉，用上刀具可轻易取出原条蟹棒，很滋味.
沙巴龙趸糯米饭龙趸就吃得多，但配上咸香的腊味糯米饭同吃，又别有一番风味. 嫩滑的龙趸肉与香口且富油香的糯米饭原来是很夹的，个人相当喜欢
安格斯牛颈脊来到小肥牛，又怎少得招牌牛肉呢? 牛肉味浓厚且肉质嫩滑，每人只有4片，真觉有点不够喉㖞!! 店家也配上泡菜一碟，可与牛肉伴来吃，但个人觉得，牛肉已经很不错，配上泡菜更会抢去牛肉味呢!
杂菌时蔬吃了多款海鲜、肉类，是时候吃点蔬菜来清清味蕾. 特别喜欢吃蒸紫薯，颜色漂亮又香甜软糯，好好吃!
南瓜排骨粥平时已很喜欢吃南瓜粥，现在南瓜粥更吸收了海鲜的鲜味，味道更为香甜，吃了满满一碗令人相当满足
多谢朋友请客，毕竟人均消费约$500都偏贵，不过外出吃海鲜就是这个价位lu!
油麻地砵兰街39-41号地舖
2759 6007
2759 6605
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