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2017-03-02 707 浏览
绝对认同「在家靠父母,出外靠朋友。」这句老话,这晚约了旧同事聚旧吃饭并研究制作产品事宜,希望得到专业意见后,产品有更高质素。相约在乐富吃晚餐,来到乐富广场,地方比想象中时尚,骤眼间还以为在日本某商场,但抬头一看,原本的屋邨面貌只要被遮盖,美化的效果确是值得一赞。餐厅就在广场当眼处,看看餐牌,价目丰俭由人,好友为人体贴,没有点龙虾之类,大家都点了晚餐,另外加个头盘和两个汤。头盘点了白酒忌廉煮蓝青口,一大锅青口散发浓浓的白酒香味,旁边有两片多士,一堆沙律。吃得出青口不是活煮的,一分钱一分货,收$88也不期望有活青口,然而,冷藏货能煮到这效果已很不错,质素比自助餐吃到还好,我最爱锅中的白酒汁,用多士来吸索汁液来吃最棒!沙律菜,见她喜欢,让她吃吧!我的餐汤是意大利杂菜汤,颇多杂菜煮成,用料丰富,惟味道略咸。好友点了法国鲜蚝汤,像忌廉汤的质感,有蚝味,不腥,好友喜欢。好友的主菜烤春鸡伴杂菜炒老虎虾,半只春鸡颜色烤得吸引,腌得入味,皮很脆,鸡肉很香口,大虾和炒杂菜都见处理认真,够热,很新鲜,伴碟的薯蓉也见惊喜。我爱吃汉堡包,试试菠萝牛王子汉堡,甫送来,第一印象是巨型!除了汉堡包,左有一大堆薯条,右
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绝对认同「在家靠父母,出外靠朋友。」这句老话,这晚约了旧同事聚旧吃饭并研究制作产品事宜,希望得到专业意见后,产品有更高质素。
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相约在乐富吃晚餐,来到乐富广场,地方比想象中时尚,骤眼间还以为在日本某商场,但抬头一看,原本的屋邨面貌只要被遮盖,美化的效果确是值得一赞。
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餐厅就在广场当眼处,看看餐牌,价目丰俭由人,好友为人体贴,没有点龙虾之类,大家都点了晚餐,另外加个头盘和两个汤。
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头盘点了白酒忌廉煮蓝青口,一大锅青口散发浓浓的白酒香味,旁边有两片多士,一堆沙律。吃得出青口不是活煮的,一分钱一分货,收$88也不期望有活青口,然而,冷藏货能煮到这效果已很不错,质素比自助餐吃到还好,我最爱锅中的白酒汁,用多士来吸索汁液来吃最棒!沙律菜,见她喜欢,让她吃吧!
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我的餐汤是意大利杂菜汤,颇多杂菜煮成,用料丰富,惟味道略咸。
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好友点了法国鲜蚝汤,像忌廉汤的质感,有蚝味,不腥,好友喜欢。
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好友的主菜烤春鸡伴杂菜炒老虎虾,半只春鸡颜色烤得吸引,腌得入味,皮很脆,鸡肉很香口,大虾和炒杂菜都见处理认真,够热,很新鲜,伴碟的薯蓉也见惊喜。
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我爱吃汉堡包,试试菠萝牛王子汉堡,甫送来,第一印象是巨型!除了汉堡包,左有一大堆薯条,右有一大堆沙律菜。欣赏完整体格局,是时候关注主角,个包好大个,我忽然想起一句老话,「无咁大个头,唔好戴咁大顶帽。」我的口无咁大,不可能一口咬到,侍应似乎看出我的犹豫,替我将包一切为二,清晰看到各层面,成吋厚的汉堡牛肉,约七成熟,肉汁在流动,有两块半溶的芝士,有片烤过的菠萝,生菜和番茄,汉堡牛肉很香口和 juicy,菠萝的汁液中和了肉的腻,薯条粗大够热,无得弹。
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饮品点了冻柠茶和热奶茶,不过不失。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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