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餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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到皇宫开饭～
2007-04-29 10 浏览
日期：零七年四月二十八日（星期六）时间：晚上七时与友人去了屯门，才知道大会堂旁边的酒家已经变了做美心皇宫。晚市时分，似乎顾客也颇多，我们一行两个人却很快就有桌子了，原来他们给了我们一张八人桌，真是皇宫般的享受呢！装潢的确很有气势，看看菜色又如何？我们叫了醉鸡做头盘，再来半只烧鹅和一个菠萝炒饭。有趣的是，菠萝炒饭竟然比头盘和烧鹅还要早上菜！不过在我们和部长说过之后，醉鸡和烧鹅也立即上菜了，部长也很有礼貌的道歉。醉鸡的味道还不错，酒味不算太浓，刚刚好；鸡本身也算新鲜。至于烧鹅，味道也很好，当然心理上总觉得有点比不上深井的老店，但其实已经很不错了！只是这两个菜真的比较细碟：醉鸡作为头盘，细碟也无可厚非，不过相对来说价钱就有点夸张了！烧鹅也比预期之中细，不一会就吃完了似的。不得不提的是那个原只菠萝炒饭，味道很好，饭本身炒得不错，加上菠萝的味道，很开胃！价钱也算是合理吧！毕竟这里是皇宫呢！最后值得一赞的，是皇宫的环境。装潢当然是豪华吧，但洗手间也是十分清洁的。没有只专注于「皇宫」本身而忽略了洗手间的环境，绝对令食客在离开之前再加分！
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日期：零七年四月二十八日（星期六）
时间：晚上七时

与友人去了屯门，才知道大会堂旁边的酒家已经变了做美心皇宫。晚市时分，似乎顾客也颇多，我们一行两个人却很快就有桌子了，原来他们给了我们一张八人桌，真是皇宫般的享受呢！

装潢的确很有气势，看看菜色又如何？我们叫了醉鸡做头盘，再来半只烧鹅和一个菠萝炒饭。有趣的是，菠萝炒饭竟然比头盘和烧鹅还要早上菜！不过在我们和部长说过之后，醉鸡和烧鹅也立即上菜了，部长也很有礼貌的道歉。

醉鸡的味道还不错，酒味不算太浓，刚刚好；鸡本身也算新鲜。至于烧鹅，味道也很好，当然心理上总觉得有点比不上深井的老店，但其实已经很不错了！只是这两个菜真的比较细碟：醉鸡作为头盘，细碟也无可厚非，不过相对来说价钱就有点夸张了！烧鹅也比预期之中细，不一会就吃完了似的。

不得不提的是那个原只菠萝炒饭，味道很好，饭本身炒得不错，加上菠萝的味道，很开胃！价钱也算是合理吧！毕竟这里是皇宫呢！

最后值得一赞的，是皇宫的环境。装潢当然是豪华吧，但洗手间也是十分清洁的。没有只专注于「皇宫」本身而忽略了洗手间的环境，绝对令食客在离开之前再加分！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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